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cafe・八王子市

2020年3月31日 (火)

コーヒーショップ キャメロット / 京王八王子・八王子

 

1月の日曜の午後、とあるお店をピンポイント狙いで。元ネタはいつもお世話になっておりますこの方からの頂きネタ。場所は京王八王子、なかなかインパクトあるマシンを備えるコーヒー店ができたということで。

場所は京王八王子の西、カフェO(既訪)の少し南の立体駐車場等があるエリアのビルの角地に入る、woodyなファザードを見せるお店が1軒。

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今回はこちら、コーヒーショップ キャメロット、2019年12月16日にopenしたコーヒーとマフィンのお店である。

 

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入ると右手窓際に合板のカウンター席が2つ、そして左手にレジとキッチン、コンクリブロック積みのカウンターが奥まであり、鎮座するのは八王子ではまさか見かけると思わなかったKees van der WestenSpirit。さらにバックカウンターには豆が入った瓶と共にFireKingのマグが並ぶ。

メインの客席は西側に4組8席程度とこじんまりとした構成。常連さん向けにキッチン前のカウンター端にも席が割り当てられている。また、窓側のベンチシートの両端には3口コンセントがあり、使用可能。

この日は日曜の16時頃、マフィンはほとんど売り切れており、ちょいとお茶使いで…

 

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カフェラテとアボカドとクリームチーズのマフィンと。豆はご近所横山町のカザーナコーヒーさん(LCF系 再移転後は未訪)から。

マフィンが大きいので予めカットされちゃった…(´・ω・`)

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2020年2月 7日 (金)

BASEL(バーゼル) ajirochaya店(旧TAKAO COFFEE Ajirochaya店) / 八王子

 

# 2019年11月の訪問

八王子南口から今度は北口へ移動。元ネタはいつもお世話になっておりますこの方からのネタ振り。先の高尾山口のカフェの2号店が西放射通りの端にあるということで。

場所はその西放射線道路ユーロードの西端に近い横山町近くにある…

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古い蔵を要する複合商業施設ajirochayaに入る、BASEL(バーゼル) ajirochaya店(旧TAKAO COFFEE Ajirochaya店)、以前珈琲や 八王子店が入っていた跡に2019年10月にopenしたBASEL系列のお店である。(なお、訪問時点はTAKAO COFFEE Ajirochaya店でのプレオープン)

 

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入ると奥に長いハコ、右手にケーキがズラッと並んだガラスケースとキッチンがあり、奥にレバー式のエスプレッソマシン(おそらくwega製?)が鎮座する。

客席は入口脇のテラス席が12席ほど、店内左手から奥にかけて20数席のテーブル席といった構成。

この日は11月半ばの土曜の16時頃、お客さんは6割程度の入り。今回は様子見で…

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ふつーにコーヒーを。豆は高尾山口の本店から。

 

 

 

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2020年2月 6日 (木)

COFFEE ritmos(コーヒー リトモス) / 八王子

 

# 11月の高尾の続き、今回は小ネタ

さて、高尾からJRで八王子まで戻って気になったお店に。向かったのは駅南口交差角近くにある…

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COFFEE ritmos(コーヒー リトモス)、BARの手前のフロア部分に入るコーヒースタンドである。

 

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入ると左手にカウンターがあり、マシンは<a href="http://www.ranciliogroup.com/">RANCILIO</a>のEpocaがちょこんと置かれる。所々に描かれる猫の絵は絵師である店主によるもの。

客席は右手にキャンプチェアや腰掛けが5,6席程度とシンプルな構成、奥の部屋がBARとなる。

この日は11月の土曜の15時過ぎ、お客さんは他に1,2人ほど。今回は様子見で…

 

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カフェラテ、わりとビター系。スリーブに描かれる店主作の絵のユルさがまたよろし。

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2020年2月 3日 (月)

TAKAO COFFEE ROASTERY&CREAM(タカオコーヒー ロースタリーアンドクリーム) / 高尾山口

 

 

# 11月中旬の話

この日は昼に高尾山口へ。甲州街道沿いに八王子のカフェ系列のコーヒー店&ケーキカフェが出来たということで。

場所は昼でもハイカーであふれる高尾山口、そこから南を並行して走る甲州街道を少し山側へ進むと現れる平屋のお店…

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TAKAO COFFEE ROASTERY&CREAM(タカオコーヒー ロースタリーアンドクリーム)、元コンビニ跡に2019年7月6日にopenした八王子のBASEL系列のコーヒー店である。

入口左手はアイスクリームのtakeout用カウンターとなっており、建物からして見覚えのある…というのもコンビニ跡にそのまま入っている。

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入ってすぐ左手にレジと系列の山中湖の有名パティスリーカフェPAPER MOON(未訪)からのケーキの入ったガラスケースがあり、正面に突き当たりにカウンターとキッチンが。奥にあるマシンはおそらくWEGAVELA VINTAGE

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客席は南北(街道沿い)に長く、used系のテーブル席が4席×8組程度。天井にはドライフラワーが飾られ、アンティーク感を上げている。

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そして一番南端に焙煎エリアがあり、おそらくフジローヤルの5kg窯が鎮座する。

この日は11月の土曜の13時過ぎ、ちょうど高尾山登頂午前組の方々が降りて来られた頃でほぼ満席。今回は空いた席に座らせてもらって、様子見で…

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マロンのショートケーキを。ラムが効いており、かつペーパームーンのケーキはホールサイズが大きい、このディスプレイとサイズはどこかで見た…って伊豆仁田のirodori(既訪)がまっ先に浮かぶ(というのもirodoriの店主さんはpeper moon出身なので)。

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2018年1月25日 (木)

Gallery&Gardencafe YASUTAKE(ヤスタケ) / 八王子(八幡町)


さて、先のお店からバスに乗って甲州街道を東へ。東京環状とクロスする八幡町交差の少し北西側に雰囲気良さ気なギャラリーカフェがあるということでそちらに。

甲州街道の一本北側を平行に走る住宅街の道、その途中に蔦が絡まったコンクリ造りの一軒家が。

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今回はこちら、Gallery&Gardencafe YASUTAKE(ヤスタケ)。

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入るとコンクリ打ちっぱなし系のハコながら中央に年季の入った大テーブル席が8席ほどあり、左手にキッチンカウンターが。壁面には大きな振り子時計がカチカチと時を奏でる。

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そして西側壁面の棚には年季の入ったtube ampとプレーヤーがイロイロと。真空管の淡い光が点いている所を見ると現役の模様。

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そして正面奥にもう1フロアあり、南側にステンドグラスがはめられた窓とその向こうの中庭が見渡せるテーブル席が8席少々、といった構成。

この日は土曜の15時半ごろ、お客さんは常連さんが他にお一人。今回は様子見で…

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ブレンド(グァテマラベース)を。温度低めのところを見ると割としっかり淹れられてる雰囲気。それでも飲みやすいテイスト。

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2018年1月24日 (水)

Ichigendo(一言堂) / 高尾


この日は午後から八王子方面の攻略。まずは京王で高尾まで飛んで、久しぶりにあのお店…とオモたら休みだった(´・ω・`)

そして代替策として駅まで戻る。まず入ったのは、1927年(昭和2年)に建築された(といっても実質は移築された)高尾駅の北口駅舎、その西側に入る…

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今回はこちら、Ichigendo(一言堂)、元は西荻窪のRe:gendo(未訪)等を運営する石見銀山生活文化研究所がプロデュースし、後にカフェだけ地元企業に引き継がれた土産物屋を兼ねるカフェである。なお、隣のショップは開店当初のまま運営されている。

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入ると東側が土産物品等の物販スペース、南側(JRホーム側)にキッチンとレジが長くあり、キャッシュオンスタイルを取る。また、ホーム側にも窓口があり、そちらに対しても物販をされている様子。

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客席は西側にテーブル席が15,6席ほど、北側にカウンター席が6席程度といった構成。オーダーして待っていると、あとからバスから降りてきた登山帰りのお客さんがどどーっと押し寄せてきた。

今回はお茶使いで…

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わらび餅と冷こぉか茶をささっと。

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2016年12月25日 (日)

Khazana Coffee (カザーナコーヒー (移転後)) / 八王子


先の八王子の奥のカフェからバスで戻る途中、市街地に入ってとある地元ではそれなりに有名な自家焙煎珈琲店によることに。場所は甲州街道沿いの某有名アーティスト(中島みゆき教の宗教敵)の実家(呉服店)の西隣のビルに入る…

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Khazana Coffee(カザーナコーヒー (移転後))、2016年11月に少し東のみずき通りから完全移転した珈琲店である。

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入るとカウンターが有り、LA MARZOCCOStrada MP(ここじうやう)がお出迎え。脇には焼き菓子類が少々あり、手前左手の棚にはコーヒー器具類も。

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もともと豆売がメインのため、カフェスペースは左手窓側に沿って6席ほど、西側にテラス席を3,4席ほど設ける。

この日は土曜の15時半頃、雨天ということもあり、お客さんは後からパラパラと訪れる様子。今回は様子見で…

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カフェラテを。

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2016年11月20日 (日)

Coffee Bricks(コーヒーブリックス) / 片倉・京王片倉


この日は八王子界隈のお店を回ってみたのだが、独立系のお店は軒並み連休の月曜が休みという…onz

そんな(´・ω・`)ショボーン状態で最後に残していたお店に向かうことに。最寄り駅は横浜線の片倉、京王片倉からも徒歩で6分ほどの東京環状沿いにレンガ造りの古い建物が。

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今回はこちら、Coffee Bricks(コーヒーブリックス)、八王子では有名な米蔵をリノベした喫茶店である。

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入ると微妙に薄暗い店内、1F奥左手にレンガ造りのカウンターが有り、右手にテーブル席が8つほど。入口側は吹き抜けになっており、左手の階段を上がって2Fへ。階段脇にはエンジンの模型などがディスプレイされる。

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2Fはちょっとロフトっぽい14席ほどの空間、一番奥に直火式の焙煎機が。階段上がってすぐの椅子には車や地元系本が山積みになっていたりと。

この日は祝日の16時頃、お客さんは2人ほどでマターリとした時間、今回はお茶使いで…

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シフォンケーキと本日のコーヒー、コスタリカを。

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2015年9月17日 (木)

カキノキテラス / 京王八王子


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元ネタは中央線沿線のカフェサルベージャー氏から。八王子の甲州街道と浅川の間の住宅街の中にカレーカフェが出来たと。しかも古民家ということなのでちょいと夜に行ってみることに。

最寄り駅は京王八王子、そこから北西に歩くこと15分ほど、だが今回はバスで近く(睦橋)までアプローチ。そこから浅川の橋を渡って4,5分ほど、この付近だけ道路が広がった業務スーパーのある住宅街のすぐ近くにぽっかりと明かりの灯る門構えの良いお店が1軒…

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今回はこちら、カキノキテラス、2015年8月10にopenした欧風カレーカフェである。
入口脇にはサイクルスタンドもあり、チャリダーにも優しいスタイル。入口は右手から入ると平屋家屋手前にウッドデッキ上の大きなテラス席(18席)が広がる。お店自体はその奥。

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入ると築100年超の大きな古民家の2間の間仕切りを抜いた客席で、庭側に12席弱、中ほどにカウンター席が8席ほど、中央にさらに8席ほどテーブル席が構成され、北側逆L字状にがキッチンスペースとなる(詳細は内装業者さんのページ参照)。

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この日は平日の19時過ぎ、店内お客さんは5割程度の入りだが椅子席はほぼ満席といった状態。今回は晩ごはん使いで…

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12品目の旬の野菜カレーを。

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2014年12月24日 (水)

ふたこぶ食堂 / 高尾


さて、先のお店を後にして、向かったのは、南口の有名カフェTで無くて北口方面へ。元ネタはやっぱりこのテは例の速攻blogなのだが、パフェ部長訪問されてやはり当たりということなのでこの機会に。

場所は高尾駅北口から北へ歩くこと2,3分ほど、橋を越えてすぐの交差点を右の路地に入ってすぐの長屋商店に並んで入る右側のお店…

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今回はこちら、ふたこぶ食堂

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入ると年季の入った古い商店そのままのハコ、正面奥にタイル地のカウンター席が2つ、その奥にキッチン。

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客席はその手前、古家具を左手に2つ、右手に8席ほどのこじんまりとした構成。適度に観葉植物が配され、電球色の照明が古民家というか古商店系の落ち着いた良さを上手く引き出している。

この日はお客さんが1組、今回はお茶使いで…

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羅漢果茶を。独特な青色のマグのカラーが使い込まれたテーブルの木とのコントラストが新鮮で良さげ。

そして…、メニューにパフェがあるということなのでパフェ部発動。

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グァバとココナッツのパフェを。

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