MÖWE COFFEE ROASTERS(メーヴェコーヒーロースターズ) / 高円寺(北)

＃ 2020年11月下旬の話

この日はチャリダー行軍で高円寺まで。北口にロースタリーカフェがpre-openしているということでちょいと様子見に。

場所はあづま通り商店街の入口あたりにある…

今回はこちら、MÖWE COFFEE ROASTERS(メーヴェコーヒーロースターズ)。2020年11月17日にpre-openしたお店である。

(店内写真はほぼ割愛)

入るとすぐ右手に本棚があり、自家焙煎の豆の小売袋とコーヒー本や文庫本がセンスよく並べられる。

正面中程から左手奥にかけてがキッチンエリア、キッチン手前から奥にかけてレジとカウンター席(3席ほど)があり、右奥にガラーンとしたエリアが。こちらに焙煎機が置かれる予定(って今は置かれているものと思われる。)

この日はpre-openして程なくした日曜の14時頃、手前のテーブル席に座らせてもらって、今回は様子見で…

カフェラテとチーズケーキと(試作のスタイルのため、現在はカッティング形状が異なっている、はず。)。このときの豆は暫定で両国のSingle Oさん(既訪)から。

蜃気楼珈琲 / 富士見ヶ丘

＃ 11月中旬の話

この日は井の頭線の富士見ヶ丘へ。何やら日替わりのコーヒー店ができたとのことで、井の頭線でも独立系カフェ(ほぼ)不毛地帯の駅ということもあってちょいと覗いてみることに。

場所は駅から商店街を北へ少々。アパートビルの地階にあるテナント「地下スナック街」へ恐る恐る階段を降りていくとすぐ脇にあるお店…

今回はこちら、蜃気楼珈琲、2020年10月にopenした日替わりで店主が変わるシェアリングコーヒースタンドである。

入ると床に敷き詰められたタイル(オーナーが貼られたとのこと。)に白いハコ。右手にカウンターがあり、正面と左手に腰掛けと椅子が5,6人分といったシンプル構成。ライトの電球色も相まって夜向きながらもスナック街とは思えない雰囲気。

この日はオーナーが店頭に立たれる日。今回はコーヒーのみなので…

また豆種忘れた…、浅煎りシフトのラインナップ。コレはこれで狙った紅茶感。

喫茶 天文図舘 / 阿佐ヶ谷

＃ 2020年11月の話

元ネタはinstagramのフォロワーさんから、阿佐ヶ谷の雰囲気の良さげな夜喫茶ができたとのこと。駅近ということもありちょいと行ってみることに。

場所は阿佐ヶ谷駅北口から西へ伸びるスターロード沿い、入って程なくの場所に大きな板看板が立て掛けてあるお店が。

今回はこちら、喫茶 天文図舘、2020年8月にタピオカ屋跡にopenした喫茶店である。

1F入るとすぐ右手にキッチン前のカウンター席が5席ほど。満席だったので奥の階段から2Fへ上がると…

ぼんやりと照らされた図書空間。棚や観葉植物で区切られたすべてお一人様のテーブル席が4組あり、右手に本棚が構成される。

この日は平日の18時半ごろ、お客さんは2Fは他に1人。今回はお茶使いで…

コーヒーとクラシックショコラ。ドリップはペーパー、ちょい以上にぬるめ。割と酸味推しだがペアリングがショコラだとバッチリハマる。

浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica(ティピカ) / 西荻窪

＃ 9月下旬の話

この日は西荻窪へ、というのも吉祥寺等でコーヒー店の共同オーナーだった方が独立され、西荻窪にコーヒーとワインのお店を出されるという。そんなわけでopen日にガサ入れ(笑)

場所は駅南口から荻窪方面へ中央線高架沿いに歩くこと4,5分ほど。有名カフェS(未訪問)の向かいにあるアパートの1Fに入る…

今回はこちら、浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica(ティピカ)、2020年9月20日にopenした元Lightup Coffeeの相原氏ご夫婦のお店である。

(店内お客さんほぼいっぱいなので店内写真は割愛)

入ると左右にテーブル席が6席ほど。正面にキッチン前のワイングラスがぶら下げられたカウンター席が4つあり、前には店主よりすぐりの豆が瓶に入って並ぶ。そして一番右端に<a href="https://www.mahlkoenig.de/">Mahlkönig</a>の<a href="https://www.mahlkoenig.de/products/ek43">EK43</a>が(ちょっと背が高くて微妙に苦労されているような)。

この日はopen直後の14:00。お客さんというか知り合いの方々がパラパラとであっという間に満席。今回は…

ぶどうのパフェを、sweetsは奥様担当。

the SHEER CAFE(ザ・シアカフェ) / 方南町

# 2020年3月上旬の話

＃ 今回は小ネタ、先の新高円寺のお店の続き

　新高円寺のベーグル店に行く前に、方南町で気づいたお店があったので帰りに寄ることに。

　場所は方南町交差から環七沿いに少し南に下ったところにある南北に細長いビルの1Fに入る…

the SHEER CAFE(ザ・シアカフェ)。

入ると方南町には似つかわしくなくちょいとデザイン色の入ったおしゃれ系のハコ。キッチン前のカウンター席が3つと右手窓から見えない部分に1テーブル2席と非常にこじんまりとした店内。

この日は土曜の16時過ぎ、お客さんは奥に1名、今回はフレンチトーストがメインということで…

プレーンのフレンチトーストとコーヒーと。

えび寿ベーグル / 新高円寺

＃ 3月上旬の話

この日は新高円寺へ。先日訪問したコーヒースタンドのベーグルが気になり、イートインスペースがあるということで。

場所は駅南側から南西へ伸びる五日市街道沿い、雑居ビルの1Fに入るちょこんと店頭に木板がかけてあるお店…

今回はこちら、えび寿ベーグル。先に訪問したINCredible COFFEE(記事)のベーグル元である。

入ると奥に長いハコ。左手中程から奥にかけてレジとカウンターがあり、ガラスケース内にベーグルが…ってちょうど売り切れてすっからかん。今焼いている途中だと仰るのでちょっと待つことに。右手壁面に沿ってイートインスペースとしてのカウンター席が6席ほどといった構成。工房は一番奥にある。

この日は土曜の15時過ぎ、お客さんは他にご近所さんが1人。今回はお茶使いで…

コーヒー(デカフェ)といちじくとくるみのパウンドケーキと。豆は茨城の離島(コラ)古河のKajiguin(未訪)さんから。

INCredible COFFEE(インクレディブルコーヒー) / 高円寺(北)

＃ 3月上旬の話

＃ 今回は小ネタ

　この日は高円寺方面へ。中野で新規コーヒースタンド(S)を1つこなして(こちらはスタンドなので未掲載)から、一駅進んで高円寺へ。元ネタはinstagram方面からの拾いネタ。

　場所は北口の郵便局の斜め向かいのビルの1Fに入る…

今回はこちら、INCredible COFFEE(インクレディブルコーヒー)、2020年2月29日にgrand-openしたコーヒースタンドである。

入ると右手にカウンター、左手壁面に沿って5,6人はゆうにかけられるベンチが這わせてる。カウンター上のマシンは<a href="http://www.lamarzocco.com/">LA MARZOCCO</a>の<a href="http://global.lamarzocco.com/en/linea-classic-en/">Linea Classic</a>。ほぼほぼシンプルなハコ。

　この日は3月の平日の19時前、お客さんは他に後から1組。今回は様子見で…

　カフェラテとブルーベリーとクリームチーズのベーグルと。豆はルック商店街のcoffee AMPさん（既訪）、ベーグルは新高円寺の更に南、五日市街道沿いのえび寿ベーグルさん（後日訪問）から。ベーグルは歯が鍛えられる焼き面超「もちハード」系。

木花日和(コノハナビヨリ) / 永福町

＃ 2月下旬の話

元ネタはinstagram方面から。カフェとしてはレア地帯の永福町に古民家カフェができたとのこと、しかもプリンブームに乗っかったように仕掛けたプリンがあるということで早速。

場所は永福町駅北口から北東へ4,5分ほど、住宅街の中にあるL字長屋の古民家ギャラリー(Galleria Akaike(ガレリア・アカイケ))、その中に入る…

今回はこちら、木花日和(コノハナビヨリ)、2019年10月1日にopenしたお店である。

カフェは外扉入口入って右手の離れの縁側から靴を脱いで入る。

入るとすぐ右手にキッチンがあり、正面左右奥が6～8畳程度の客席2間となっている。右手の席は4人がけ大テーブル席と2人がけ席1組、仏系(?)usedのアンティークチェアに緑々しいインテリア。キッチン周りにはワイングラスがぶら下がる。

この日は土曜の14時過ぎ、ランチのお客さんが終了するまで10数分待って席にありつく。お茶使いで…

やっぱり転んでしまったプリンとコーヒーと。豆は鎌倉のディモンシュさん(既訪)から。

小川カフェ / 三鷹台(杉並区久我山)

＃　今回は小ネタ

さて、三鷹台のカフェの続き。

以前から2019年春に閉店した三鷹台駅前カフェの店名に酷似したお店が立教女学院の坂の上にあるとのこと。どうやらそのお店の移転先らしくちょいと偵察してみることに。

場所は立教女学院脇の坂を登りきったところ、路地角に細長く入る…

今回はこちら、小川カフェ、2019年8月17日にopenした旧「オガワカフェ」である。

入ると奥に細長いハコ、手前右手にテーブル席が4組8席、左手側がレジとキッチンとなっており、奥にカウンター席が3つほどといったこじんまりとした構成で、移転前のイメージを辛うじて残す黄緑の壁面がアクセントになり、小さなハコながらもスッキリとした店内。

この日は11月上旬の日曜の15時前、お客さんは他に1人、今回はお茶使いで…

プリンとコーヒーと。プリンは（食感的に）玉子豆腐的感覚。

Cafe neige(カフェ ネージュ) / 東高円寺・新高円寺

＃　6月の高円寺の続き

＃　今回は小ネタ

南口の某コーヒーイベント訪問の後、東高円寺に抜けることに。道中そういえばと思い出して向かったのが、青梅街道と環七がクロスする高円寺陸橋のちょっと西側にある…

今回はこちら、Cafe neige(カフェ ネージュ)。

入ると右手1/3強がキッチンを占め、手前のガラスケースにはケーキが並べられる。客席はその続きのカウンター席が2つ、奥にテーブル席が8つといったこじんまりながら凝縮感のあるハコ。

この日は6月の土曜の15時半ごろ、お客さんは他に1人。ケーキは大半が予約モノだったので…

いちごのショートケーキを。噂には聞いていたが、イートインのフルーツデコレーションがなかなか。