Flumina(フルミナ) / 渋谷・表参道
# 2020年11月下旬の話
北赤羽から転回してこの日の最後は渋谷の宮益坂上へ。青山学院大手前のエリアにカフェができているのとの報を受けてそちらへ。
場所は青山通りの1本南側にあるカフェ集中地帯。1FにTが入るビルの3Fに入る…
今回はこちら、Flumina(フルミナ)、昼は定食屋、その続きで喫茶というお店である。
入ると入口脇のカウンター席2席、メインの客席は合板で構成されたテーブルとベンチが2人席×4組ほど、右手奥にキッチンといったシンプル構成。壁も真っ白で全体的にイメージとしては南青山のbuikに似るか。
この日は土曜の16時頃、お客さんはほぼ満席で、入れ替わり空いた席にうまく滑り込み。今回は様子見で…
コロンビアの中深、豆は能登のニ三味珈琲(!)から。
ミルクはちゃんと温めてサーブされるし、豆も器も選んでる感はあるが…(後述)
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