TIGRATO(ティグラート) / 四ツ谷

＃　6月のとある日の平日の話

この日は用賀のコーヒースタンドのオーナーのinstaからネタ拾い。カフェとしてはレアな四ツ谷の東側にジェラートカフェ＆ショットバーがあるということで早速。

場所はJR駅の麹町口からビル街を入って程なくの場所にひっそりとある…

今回はこちら、TIGRATO(ティグラート)。 

入ると奥と手前にカウンター席が10数席、中央に丸テーブルが数席と基本カウンタースタイルのハコ、正面奥のバーカウンターにはアルコール類が並べられ、右手にあるマシンは都内ではまだ珍しいCIMBALIのM34系列。右手がジェラートのエリアの構成。

この日は平日の18時頃、ちょうどbar timeとの端境時間帯だったため、お客さんはノーゲスト。今回は様子見で…

ジェラート2種、今回はピスタチオとアーモンドを。そしてカフェラテを(豆は練馬のロースターさん、とのこと…)。

Ammonite coffee market 神田店(アンモナイトコーヒーマーケット) / 淡路町・神田

＃　昨年12月の話

この日は平日夜に神田方面へ。淡路町に本郷の自家焙煎珈琲店の2号店ができたということで。

場所は司町交差から神田警察署通りをちょっと西へ行ったところの角地にある…

今回はこちら、Ammonite coffee market 神田店(アンモナイトコーヒーマーケット)、本郷三丁目のお店の2号店、ということは湯島のみじんこ(既訪)の系列店である。入口は北側から。

入るとすぐ左手にレジがあり、キャッシュオンデリバリースタイルをとる。右手に客席あり、アートなオブジェのある大テーブル席が8席、南側壁脇にテーブル席が2席といった構成。レジ脇には自家焙煎の豆が並べられる。

そして続きにキッチンがあり、カウンター上のマシンはLA MARZOCCOのLINEA PB。

この日は平日の19時前頃、流石にお客さんはノーゲスト。今回は様子見で…と言いながらちょいと小腹が空いたところで…

カフェラテとバタートーストと。
豆は2種類から選べ、コスタリカをチョイス、パンは馬喰横山のBEAVER BREADさんから。

カフェ ダミアーノ(cafe damiano) / 秋葉原

＃　昨年12月の話

竹ノ塚から北千住→日比谷線経由で都心に戻りつつ、気になっていたお店を押さえることに。場所は何かとお店の入れ替わりが非常に激しい秋葉原、だが、電気街とは無縁の昭和通りの東側。少し路地に入った所にある…

今回はこちら、カフェ ダミアーノ(cafe damiano)。

(以降許可をもらって撮影)
入ると左手にテーブル席が10席ほどあり、右手がキッチン。喫茶店的体ながらちょいと洋系な店内にはあちこちに猫グッツが飾られ、店主のworld全開といった雰囲気。

今回は入口すぐ右手の階段から2Fへ、って今回のお目当ては…

そう、猫のいる喫茶店なのである。2Fにはにゃんこタワーと乳児かごが置かれ、2ぬこ(店長フラン、副店長サラ)がお店番。2Fの客席は2席×4、4席×1の12席ほどといった構成。

そして冬ということもあり店長はスースー寝ている。人馴れしているようで、特に撫でてもじっとしているおりこうさん。

この日は12月初旬の土曜の16時頃、2Fはほぼ満席の状態。今回は様子見で…

ウインナーコーヒーを。クリスマスのためなのか、なぜか金箔乗せ。そしてお茶請けがLotusとチョコレートと2種ついてくる。

CAFFE LISCIO(カフェ リシオ) / 大手町

＃　今回は小ネタ

この日は大手町の要件が終わった後に平日しか開いていないカフェへ。

場所は大手町フィナンシャルセンターのサウスタワー4F、大手町ビジネスライブラリに入る…

今回はこちら、CAFFE LISCIO(カフェ リシオ)、同一ブランドのお店が海老名SA等にあるところを見ると、どうやら西洋フード・コンパス系列のお店である。

北側入口から入るとすぐ左手にレジカウンターがあり、キャッシュオンスタイルをとる。奥にあるマシンはRAICILIOのCLASSE系列か、予備機としてLA MARZOCCOのLINEA classic 1連が置いてあったりと。カウンター上には焼き菓子類が少々。

客席は比較的様々な空間に区切られ40数席程度の構成、中程にはビジネス系書籍が置かれていたりと。

この日は12月下旬の平日の18時すぎ、お客さんは2,3組ほどと静かな様子。今回は様子見で…

ふつーにカフェラテを。

【電車の見えるカフェ】Cafe1869 by MARUZEN(カフェ1869・バイ・丸善) / 東京・大手町

11月初旬の日曜、朝から丸の内へ。最近書店の併設カフェが流行りなのだが、丸の内の丸善に新たにカフェが出来たということでそちらへ。

場所は東京駅丸の内北口対面の丸の内OAZO、その中にある丸善丸の内本店3Fの中に入る…

今回はこちら、Cafe1869 by MARUZEN(カフェ1869・バイ・丸善)。

北側にカウンターとキッチンがあり、キャッシュオンスタイルを取る。カウンターにはサイフォンが3台ほどディスプレイされるように並べられている。

客席は東側窓際に細長くほぼカウンター席のみで40数席、書店部とは仕切りでだいたいセパレートされたフロ分けがされる。

そして窓の向こうは勿論…

JR東京駅に出入るトレインビュー…って、中央快速線の高架が邪魔で、手前の山手、京浜東北は見えども上野東京ラインは足回りだけしか見えず、しかも新幹線は高架裏にあたるので、全くもって見えず…(´・ω・`)　

この日は日曜の9時半頃、お客さんは2,3人ほど。今回はモーニング使いで…

ホットサンドとブレンドと。ブレンド以外のドリップはサイフォン。

FAMERS CAFE TOKYO(ファーマーズカフェ 東京) / 神田

＃　12月下旬のとある日の朝

この日は朝から神田方面へ。元ネタは祐天寺の某珈琲店の店主から、神田に自家焙煎の珈琲店がopenするということで、落ちているネタは拾う、それが男子カフェ部の(ry　ということで向かうことに。

場所は神田駅の西、出世不動通り商店街にちょこんと立て看板が出ているのでその路地を入ると程なく現れる…

今回はこちらFAMERS CAFE TOKYO(ファーマーズカフェ 東京)。パプアニューギニア産コーヒー豆専門の珈琲店である。入口右手にtakeout用のカウンターがあり、今回は中へ。

入ると右手にDIYあふれるカウンターがあり、レジ脇に豆の入った瓶が幾つか。脇でドーナツドリッパーに店主がドリップを進めていく。

客席は左手にカウンター席が2,3席ほど。その脇にコーヒー器具等置かれた小さな集合棚が配される。

この日は平日の7時過ぎ、今回は様子見で…

(豆の種類忘れた…)、冷めたほうが飲みやすいあっさりタイプ。

Butterfly Effect(バタフライエフェクト) / 馬喰町・馬喰横山

12月のこの日は朝から馬喰町方面へ。元ネタはinstagram方面から、最近馬喰町界隈のお店で開店ラッシュなのだが、1つタオル＆カフェという異色のお店がデキたということで早速。

場所は馬喰町の西、山形カフェF(既訪、波カフェ)の同じ区画の南西側の道沿いに真新しいお店が。

今回はこちら、タオル&カフェの店「MORALTEX・LAB」(モラルテックス・ラボ)と同居する…Butterfly Effect(バタフライエフェクト)、2017年12月にopenしたお店である。

入ると手前にホテル用のようなシンプルな色合いのタオルのショールームが半分ほど。奥がカフェとなっており、左右壁面のベンチシートの柱部分にはコンセントが3,4ヶ所ほどあり、こちらは使用可能。そして中央にテーブル席が8席ほど。

そして正面突き当りにカウンターとキッチンがあり、左端にLA MARZOCCOのLINEA PB、マシン上のカラフルなカップはORIGAMI。右手にレジとデザート用のガラスケースが並ぶ。

この日は開店してから数日後の朝8時頃、流石にお客さんは居らず。今回は様子見で…

カフェラテとミニパンを。豆はどこからか聞くの忘れた…

喫茶 ローヤル / 有楽町

＃　今回は小ネタ

この日は有楽町界隈のモーニングスポット探索。今回選んだのは駅東口の交通会館、そのB1F南西端に入る…

喫茶 ローヤル、交通会館内の定番有名喫茶店である。

入るとバックがステンドグラス風のゴージャスな店内、南北に長く中央にキッチンがあり、全体で5,60席はあろうかと思われる丸椅子系を中心とした客席。

この日は平日朝の8時頃、お客さんは1,2人ほどであとからパラパラと常連さんが。今回はモーニング使いで…

トーストのモーニングセットを。

POTASTA(ポタスタ) 東京国際フォーラム店 / 東京・有楽町・二重橋前

＃　今回は小ネタ

この日は有楽町・丸の内界隈のモーニングスポットの探索。メジャー系列が多い中で今回は東京国際フォーラム内の有名サンド店を。

場所はその国際フォーラムの限りなく「京葉線の」東京駅に近いほぼ北西端の入口脇にある…

今回はこちら、POTASTA(ポタスタ) 東京国際フォーラム店 、代々木上原発の分厚いサンドで都内数店舗に展開するお店である。

手前にテラス席をいくつか持ち、店内へ。

中央手前のテーブルにサンドが並べられ、右手にレジ、その奥にキッチンを持つ。客席は左手通り窓際から奥にかけて手前にカウンター席が6席、奥にテーブル席が6席、さらにキッチン側奥にカウンター席が4席ほどあり、この系列共通でカウンター席にはコンセントが備え付けられる(合計5ヶ所)。

この日は平日の8時過ぎ、お客さんは1名のみ。今回は様子見で…

きんぴらごぼうのサンドを。相変わらず分厚い。

MD Coffee Direct(エムディーコーヒー ダイレクト) / 神保町・九段下

＃　今回は小ネタ

神保町界隈で出た際、そういえばこの界隈にしては珍しくコーヒースタンドが有ることを思い出してそちらに向かうことに。

場所は神保町の西、九段下との間、靖国通り沿いのビルの1Fに小さく入る…

MD Coffee Direct(エムディーコーヒー ダイレクト)、イタリアのミシェラドーロの豆の専門代理店のコーヒースタンドである。

入ると白いハコ、左手壁面にスタンディング用のテーブルがあり、右手に小さく2席ほど。カウンターは正面奥にあり、奥にあるマシンはWEGAのATLAS。

この日は土曜の16時頃、お客さんは入れ代わり立ち代わり訪れる状況。今回はスタンディング使いで…

カフェラテSを。