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2021年6月 1日 (火)

MÖWE COFFEE ROASTERS(メーヴェコーヒーロースターズ) / 高円寺(北)

# 2020年11月下旬の話

この日はチャリダー行軍で高円寺まで。北口にロースタリーカフェがpre-openしているということでちょいと様子見に。

場所はあづま通り商店街の入口あたりにある…

Img_8342_2

今回はこちら、MÖWE COFFEE ROASTERS(メーヴェコーヒーロースターズ)。2020年11月17日にpre-openしたお店である。

(店内写真はほぼ割愛)

Img_8343_2

入るとすぐ右手に本棚があり、自家焙煎の豆の小売袋とコーヒー本や文庫本がセンスよく並べられる。

正面中程から左手奥にかけてがキッチンエリア、キッチン手前から奥にかけてレジとカウンター席(3席ほど)があり、右奥にガラーンとしたエリアが。こちらに焙煎機が置かれる予定(って今は置かれているものと思われる。)

この日はpre-openして程なくした日曜の14時頃、手前のテーブル席に座らせてもらって、今回は様子見で…

Img_8348_2

カフェラテとチーズケーキと(試作のスタイルのため、現在はカッティング形状が異なっている、はず。)。このときの豆は暫定で両国のSingle Oさん(既訪)から。

 


お店データ

MÖWE COFFEE ROASTERS

所在地:東京都杉並区高円寺北2-10-6 ブルーバードビル1階B号室

営業時間:08:00~19:00(2021.6~)

定休日:

電話番号:非公開

https://moewecoffee.buyshop.jp/

https://www.instagram.com/mowe_coffee/

https://www.facebook.com/moewecoffee

https://twitter.com/mowe_coffee

 

Img_8352_2

メニューは自家焙煎のスペシャリティコーヒーを軸としたラインナップで、基本的には豆売と小川珈琲出身の店主によるコーヒーセミナーに比重を置かれている。

高円寺界隈、コーヒースタンドの激戦区でもあるが、久しぶりのロースターもある新店ということで、さらに厚みを増すエリアの中で訪れたい1店である。

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