Teaven × Red Diamond(ティーブン×レッドダイヤモンド) 仙川店 / 仙川

＃ 2月の話

　仙川に新たにコーヒースタンドができると聞いたのは年が明けた頃。何やら赤坂のスタンドの2号店ということで先日の赤坂偵察の後、openしたということで早速訪問することに。

　場所は仙川のメインストリート、ハーモニーロード商店街沿いの中程に突如として現れる重厚な扉の…

今回はこちら、Teaven × Red Diamond(ティーブン×レッドダイヤモンド)の仙川店。タピオカ屋(Teaven)は鎌倉発、Red Diamondはタイの有名ロースタリーのコラボカフェである。

倉庫のような狭い間口を入ると…

奥に長く通路があり、右手にレジ(キャッシュオンスタイル)、バリスタカウンター、そしてタピオカのカウンターと続く。テーブルにはmodbarがビルトインされ、脇にHARIOのドリッパー、後方にMahlkönigのEK43Sと<a href="http://www.victoriaarduino.com/">Victoria Arduino</a>のミルが複数台鎮座する。タピオカ側には茶釜がセットされ、タイ×日本の融合というコンセプトか。

1Fの客席はテーブルを大きめにとって赤坂店と同様、カウンター席が5つほど、という1構成。そしてさらに…

左手の部屋はGIESENの焙煎機が鎮座し、焙煎室として機能する。

客席は2Fにもあり…

天井に折り鶴が多数飾られたハコ、テーブル席が3組10席ほど、窓際にカウンター席が7席といった構成。

この日は2月の土曜の11時頃、お客さんは他に1組ほど。今回は様子見で…

カフェラテ、豆は4種類から選べ、今回はゴッドファーザーを。

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お店データ

Teaven × Red Diamond 仙川店

所在地:東京都調布市仙川町1-16-2

営業時間:10:30～18:30(2020.6時点)

定休日:不定休

電話番号:非公開

https://www.instagram.com/reddiamond_japan/

https://www.instagram.com/teaven_japan/

＃　全席禁煙

そうそう、そして窓際のカウンター席には…

このように4ヶ所に2口コンセントが備え付けられる。

メニューは自家焙煎のコーヒーか抹茶を含むタピオカドリンクを軸とした構成。少々baked sweetsはある模様。焙煎室は今回の新型コロナウイルスの影響もあり、タイの焙煎士氏が帰国してしまったせいか6月時点でも焙煎にほぼ着手できていない様子。

いかんせんこの系列、ほぼinstagramしか情報源がないため営業体型がいまいち読みづらいのが難点。もうちょっと入国審査が緩和され、タイからスタッフが行き来できるようになれば本格的に動きそうなお店である。波が揃えばスタバ、猿田彦に続く仙川第3のノマドスポットになりそう。

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そんなわけでWi-Fiも開店当初から導入予定だが、2020年6月時点でも設定途中で放置された状態である…(はよ設定して…)