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2019年12月 6日 (金)

MICHELLE(ミシェル) / 浦和

# 9月の浦和の続き

 先の喫茶店から北上、本日本題のお店に。元ネタはinstagram方面から、三軒茶屋のコーヒー店で執務されていた方が独立されて浦和に店を出されたと。

 場所は市役所通り沿いのビル街の1Fに入る…

Img_6998_2

MICHELLE(ミシェル)、2019年9月2日にopenしたコーヒーとbaked sweetのお店である。

 

Img_6999_2

入ると店内の2/3以上がキッチン等に割かれ、右手の窓際に<a href="http://www.lamarzocco.com/">LA MARZOCCO</a>の<a href="http://global.lamarzocco.com/en/linea-classic-en/">Linea Classic</a>が鎮座する。そしてカウンター上には自家焙煎の豆が5種並ぶ。

 

Img_7000_2

そして正面のガラスケースには(たしか代々木八幡のpath.出身の)奥様が担当するbaked sweetsが…ってほぼ枯れている状況。奥にはPROBAT製の焙煎機。

客席はその手前に4席の大テーブル席が1つ、窓際にカウンター席が3つといったほぼイートインスペース的構成。

この日は9月のopen翌週の土曜の15時過ぎ、お客さんはほぼ一杯でかろうじて空いた席に座らせてもらって…

 

Img_7005_2

かろうじて残っていたキャロットケーキを。


お店データ

MICHELLE

所在地:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-9-5 1F

営業時間:09:00~17:00(木~火)

定休日:水

電話番号:048-711-6011

https://www.instagram.com/michelle_urawa/

# 全席禁煙

 

Img_7002_2

そしてもちろんお約束のようにラテも頂く。

メニューは先述したとおり自家焙煎のスペシャリティコーヒーをエスプレッソかペーパードリップで。そしてsweets類が複数種、といった構成。Obuscure出身の店主のコーヒーもさることながら、奥様のbaked sweetsに人気があるようで席数が少ないことからイートインは満席になることがしばしば。

午後のイートイン使いでは(すぐ近所のCafe Daysと共に)出たとこ勝負感が高い点が難だが、浦和の人気店として十分ポテンシャルを持つ1店である。

 

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