BAKEHOUSE YELLOW KNIFE(ベイクハウス イエローナイフ) / 浦和
＃ 9月の浦和の続き
浦和のコーヒー店Mに寄った後、裏のカフェDで時間待ち(って結局時間切れだったのだが)している間にマークしていたお店へ。
場所は市役所通りをさらに西へ、知事公館のちょっと東の細長いアパートの1Fに入る…
今回はこちら、BAKEHOUSE YELLOW KNIFE(ベイクハウス イエローナイフ)、元々は北本にあったベーカリーだが、2018年夏に浦和の現地に移転したお店である。
入ると左手から奥にかけて大きくカウンターが有り、パン類がビッシリと並ぶ。マシンは<a href="http://www.lamarzocco.com/">LA MARZOCCO</a>のGB/5…、って黒板にはALLPRESSということで納得。
客席は基本チャーチチェアに窓際のカウンター席が2つと、西側に8席ほどの大テーブル席、その他テーブル席が少々といった構成。西側の壁面には絵本を中心としたラインナップで揃える本棚が一面ビッシリと。
この日は土曜の16時過ぎ、お客さんは6割程度の入り。今回は様子見で…
クロワッサンとアイスアメリカーノと。
お店データ
BAKEHOUSE YELLOW KNIFE
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町3-3-11 1F
営業時間:06:00～17:00
定休日:月,火
電話番号:048-716-6403
https://www.instagram.com/bakehouse_yellowknife/
https://www.facebook.com/ベイクハウス-イエローナイフ-1423661514519468/
＃ 全席禁煙
メニューは多数の種のパンやbaked sweets等などが軸。そしてサンド類に先述したコーヒー類といったラインナップ。手頃感のウケが良いのか夕方にはだいたいのパンが売り切れる。cafe使いとしてもそれなりに使えるため、地域のちょいと嬉しい普段遣いの1店である。
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