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2019年11月 6日 (水)

Alternative Coffee Works(オルタナティブ コーヒーワークス) / 大久保

この日は夕方に大久保の西、小滝橋へ。元ネタはフォローしている方のinstagramから。長らく大手コーヒーショップにおられた方が独立されたということで。

場所は淀橋市場の北向、小滝橋通りの角地にある…

 

Img_4628_2

Alternative Coffee Works(オルタナティブ コーヒーワークス)、2019年8月5日にopenした自家焙煎珈琲店である。

入口は2ヶ所あるが、今回は角側から。 

Img_4636_2

入ると元商店→家屋の経緯を持つ古民家の天井を半分吹き抜けにした東西に長いハコ。入口すぐ脇には階段があり2Fもスペースがあるが、そちらはこの時はまだ未使用。

北側壁に沿ってローテーブル席が4つほどと階段下のベンチとシンプルな構成。

Img_4629_2

突き当りにカウンターがあり、左手にフジローヤルの焙煎機、奥に<a href="http://www.victoriaarduino.com/">Victoria Arduino</a>のVA388 Blackeagleが鎮座する。ミルは最近定番のMAHLKONIGEK43

この日は8月中旬の18時過ぎ、開店して数週ということで店主のお知り合いの方が開店祝いに駆けつける、といった状況。今回頂くはもちろん…

Img_4633_2

カフェラテを。このラテアート、待ってました。


お店データ

Alternative Coffee Works

所在地:東京都新宿区北新宿4-3-1

営業時間:10:00〜19:00(月,火,木,金)

     10:00〜18:00(土日祝)

定休日:水+不定休

電話番号:050-5362-0972

https://www.instagram.com/alternative_coffee_works/

https://www.facebook.com/alternativecoffeeworks/

# 全席禁煙

 

Img_4635_2

メニューは自家焙煎のcoffeeとbaked sweetsが軸、その他サンド少々といったラインナップをご夫婦でこなされておられるが、やはり元々D社で長らく指導に当たられていた店主だけにラテアートに関しては定評がある。

場所柄カフェ少なめの地元系エリアだけに業界のみならず地元でもうまく回ってほしい1店である。

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