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2017年12月27日 (水)

Pelikcan Cafe(ペリカンカフェ) / 蔵前


# 今回は小ネタ

夏のとある日の朝に蔵前へ。田原町の有名パン屋のCAFEがopenしたという報を受けて、朝早くから営業していることと、早いうちに手を打っておくために出動。

場所は「大江戸線の」蔵前駅から国際通りを北へ少々のところにある…

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Pelican Cafe(ペリカンカフェ)(田園調布にも似たようなお店があるが、あちらは「Pelican Coffee」(既訪))、2017年8月下旬にopenした有名パン屋ペリカンのカフェである。平日朝の開店前ですでに待ち5人ほど。なんとかその後ろに並んで1ターン目に滑り込みセーフ。

Img_4836_2
入ると奥に長く、左手にパン売りの棚、レジがあり、ガラス窓に囲まれた部分にキッチンといった構成。

客席自体は片側(南側)がベンチシートのテーブル席が12席。見事にずら~っとお一人様がベンチシートに座って満席、といった状態。足元には3ヶ所ほど2口コンセントが備え付けられているとは意外。

ということでモーニングで頂きますかね…

Img_4838_2
今回は小倉トーストで。



お店データ

ペリカンカフェ

所在地:東京都台東区寿3-9-11 1F
営業時間:08:00~18:00
定休日:日
電話番号:03-6231-7636
https://www.instagram.com/asakusapelicancafe/
http://www.bakerpelican.com/(パン屋のHP)
# 全席禁煙

Img_4839_2
メニューは勿論少し北の本店で焼くパンなのだが、午前の時間帯はパンの種類に制限があるためメニューも絞られる。昼ぐらいからはフルーツサンド等が出てくるようだが、バリエーションが増えるパンを目当てに特に行列が激しくなる様子。

コーヒーは意外と丁寧にHARIO V60?+ペーパーでハンドドリップとか、キャッシュオンではなくフルサービスとか人気店の割に丁寧なスタイルにしており、その辺は意外と言えば意外。単純にペリカンのパンを味わうなら比較的開店の早い平日朝がオススメ(早ければ20分位で回る)。ただし昼前からは…相変わらず人気のお店である。

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