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2017年1月30日 (月)

【岡山カフェラリーシリーズ2016:その6】折り鶴 / 岡山


さて、先のお店から、岡山に来たからには岡電に乗らねば、と城下電停に来てみると…

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ん?電車位置情報?おおっ、右下からなんか来る━(・∀・)━!!

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岡電と言えば両備グループ、そう、あの猫の手も借りた鉄道もグループ会社、ということでたま電車キタ━━(・∀・)━━!!

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終点で降りて向かったのは、岡山タカシマヤの南にあるネルドリップ珈琲界では有名な岡山の名店…

Img_8155_2
今回はこちら、折り鶴、(2016年12月に逝去された)福岡の珈琲美美(未訪)の故森光氏に執事された方のお店である。町田のF珈琲店(既訪)の珈琲豆のラインナップにも入っており、数々の書籍にも登場するお店ということで岡山3つ目の課題店だった次第。

店内写真は恐れ多いので割愛。入ると奥に細長いハコ、右手にカウンター席が10席ほどあり、中ほどから奥にが作業スペースとなっている様子。カウンター上には富士珈機のねるっこが置かれてあったりと(もちろん監修は森光氏)。

この日は年末の平日の16時頃、年齢を問わずお客さんが年末の挨拶がてら年越しの豆を買いに入れ替わり立ち替わり訪れる風景。カウンターには2,3人ほど。

店主に好みを問い合わせられつつ、豆や焙煎具合を決めていって選んだのが…

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モカの深煎。ちょいとスモーキー加減がきつかったらしく、もうちょっと浅めでも良かったかも…。



お店データ

折り鶴

所在地:岡山県岡山市北区錦町1-8 1F
営業時間:11:00~18:30?
定休日:月,第1火
電話番号:086-232-1032
http://ori-zuru.jugem.jp/
http://www.itano.info/orizuru.html (非公式)
# 全席禁煙

Img_8157_2
メニューはほぼネルドリップ珈琲に限られる。細かい内容についてはネルドリップ系珈琲書籍にはあちこちで書かれているので割愛。

今回は体調の加減もあり、上手く提案していただいた豆とハマらなかったのが残念だが、岡山に来たときはまたチャレンジしたい。岡山を代表する珈琲店としてこちらも必ず押さえておきたい1店である。

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