CAfe SoRte(カフェ ソルテ) / 高麗
元ネタは川口本と青梅線沿線～埼玉西部エリアはめっぽう強いこの方のblogから。元々通販で自家焙煎をされて居られる方がカフェを開店したと。ということでイロイロと調べてると年始早々から開店しているということで、先のお店から北上。
西武の昭和臭漂う「古い車両の部品を大切に使いまわしましょう計画(元ネタはこちら)」な電車で飯能からひと駅、降りた駅は高麗。
そこからJR高麗川駅方面へトコトコと歩いて20分ほど、入間川沿いの阿里山カフェ(この日は年始休業中)を越え、高麗の集落のカーブを過ぎたあたりに小さな蔵が見えてくる…
CAfe SoRte(カフェ ソルテ)。
重厚な蔵の扉を開けるとそこは…
カウンター席4つとテーブル席1組、奥にアップライトピアノと小さなハコに壁面は古道具系のアンティーク小物がセンス良く配される。これは…オーナーの出で立ちも青梅のあそこと同じ香りが。
正面すぐ左手には2Fへ上がる蔵特有の急な階段もあるが、2Fはギャラリーのよう。
梁材を生かしたカウンターには(おそらく)ROCKETのPLUS V2、そして木製のsweetsのケース。
今回は…、マシンをみて一発決定。
カプチーノと柚子入りブラウニーを。
お店データ
cafe SORTE
所在地:埼玉県日高市梅原64-8
営業時間:11:30～19:00
定休日:火,水
電話番号:042-978-7180
http://www.cafesorte.com/
https://www.facebook.com/CafeSorte
＃ 全席禁煙
豆はシングルオリジンが中心、焙煎は奥の焙煎機を使い少量ベースでされておられる。drinkはコーヒーをフレンチプレスとエスプレッソで(他にあったかも(^-^; )、foodはそのハコの小ささ故ほぼ皆無でsweetsが4種ほどといった構成。
コーヒーが美味しいのは言うまでもなく、外界と隔絶されたこじんまりとしたハコ、1人か少人数で訪れるの良いであろう、特に「青梅の」ねじまき雲が好みの方なら間違い無くハマるお店、年始早々からレベルの高いお店に当たった、コーヒー好きでこの界隈なら真っ先に薦めたい1店である。
＃ 最寄りバス停は西武高麗駅,飯能駅,JR高麗川駅から国際興業バスで「高麗支所」下車すぐ
＃ 本数はだいたい1～2本/hあり
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