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2012年6月 7日 (木)

cafe de Crane(カフェ・ド・クレイン) / 亀有


Img_0032_2
元ネタは亀有経済新聞から。

亀有の南の方に自家焙煎珈琲店が出来たと。実は千代田線沿線から常磐緩行線は射程圏内、しかも21時までopenということなので行ってみる。

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通り沿いの一軒から窓越しにフジローヤルの焙煎機DISCOVERYが見える珈琲店、cafe de Crane(カフェ・ド・クレイン)。

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店内は奥に長く左手にカウンター席、右手側がテーブル席と別れて21席ほどといった構成。そのハコからは下町臭さを全く感じさせないシックな店内。

今回は、だいたい8種ぐらいある中から…
Img_0035_2
マイルドブレンドを。しっかりとしながらも酸味と苦味のバランスが良くとれている。



お店データ

cafe de Crane


大きな地図で見る

所在地:東京都葛飾区亀有3-36-17 1F
営業時間:10:00~21:00
定休日:火
電話番号:03-3601-4573
# 全席喫煙可

Img_0036_2
店主は元々コーヒーメーカーの営業をされていたようで、退職を機にお店を開店されたと。そのあたりはやはり前職のノウハウがあるのだろう。自家焙煎を謳いながら意外と小さな焙煎機を使われている(このタイプを使っているお店は鵜の木のh(既訪)が挙げられる)が、そのあたりにもこだわりがあるよう。

亀有の地元系喫茶店としては名物店主のm(既訪、波カフェ)があるが、こちらは珈琲一直線な喫茶店、というか自家焙煎珈琲店として今後の地元への馴染み具合が楽しみなお店である。

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