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cafe・墨田区

2018年6月11日 (月)

Single O Japan Tasting Bar(シングル・オー・ジャパン テスティングバー) / 両国


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さて、先の運河沿いのカフェから今度は北上、週末しか営業しないオセアニア系ロースタリーの焙煎所に向かうことに。

場所はすみだ北斎美術館の北東側、通りから路地に入って程なくのところにある工務店の名前があるタイル張りのビルの1Fに入る…

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今回はこちら、Single O Japan Tasting Bar(シングル・オー・ジャパン テスティングバー)、オーストラリアのロースタリーSingle Oの国内本拠地である。

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焙煎所の付属スタンドということもあり、軒先にシンプルに腰掛けとベンチシートと。そして正面のカウンターにはLA MARZOCCOのLINEA PBが鎮座する。そしてその左手に店内用ベンチがいくつかあり、テーブル上には最近のコーヒースタンド&浅煎り系ロースタリーには定番のStandartが置かれる。
(ちなみにわたしゃ「珈琲時間」派(聞いてないって))

そして中程の扉の奥には巨大な焙煎機がででーんと鎮座、さすが元工務店を活かしたハコ。

流石に長距離歩くとトイレに寄るケースが多いのでちょいと拝借…って

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洗面所の白い壁にはworldwideにバリスタ氏の来訪記念サインが多数残される。

この日は土曜の16時近く、お客さんは他に常連さんが1,2名。今回はもちろん…

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WITH MILKを。豆はなんだっけか…(忘れた)

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Cafe de 映水庵 / 両国


# 今回は小ネタ

この日は浅草橋の某コーヒースタンドの状況を偵察した後、隅田川を渡って両国へ。向かったのは両国の南、首都高速下の運河を渡ってその川沿いにある…

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今回はこちら、Cafe de 映水庵openしてから20年超、地元では老舗になるレベルのカフェである。

お店は左手の扉から細長い通路を奥へ。

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入ると奥の右手にキッチン前のカウンターが4席、コンクリ打ちっぱなしのハコにドライフラワー等が飾られる。

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そして奥の窓際にカウンター席が5席とこじんまりとした構成、窓の向こうはやはり運河が。

この日は土曜の15時頃、お客さんはご近所の常連さん1人で茶飲み話。今回はお茶使いで…

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チェリーブラウニーのミニパフェと紅茶を。

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2017年11月24日 (金)

CHILL OUT COFFEE&...RECORDS(チルアウト コーヒーアンドレコーズ) / 両国


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この日は両国方面へ。千葉街道沿いにコーヒースタンドが出来ているということを聞きつけて。

場所は両国と錦糸町の間、大江戸線なら近いが総武緩行線だと延々と通りを東へ5,6分ほど、街道沿いのジョナサンの少し西側に立て看板が出ている…

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CHILL OUT COFFEE&...RECORDS(チルアウト コーヒーアンドレコーズ)、2017年4月にopenしたコーヒースタンド+中古レコードショップである。

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入ると目の前一面にカウンターがあり、右手のマシンはLA MARZOCCOGS/3が鎮座する。

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そして左手の小さな棚には販売用のLP盤が。あ、懐かしい、birdですな。一方客席は右手壁面にそってベンチが5,6人分程度。

この日は6月の土曜の14時過ぎ、梅雨の合間の暑い時期だったのだが、それでもやっぱり…

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カフェラテを。

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2017年11月17日 (金)

ちどり珈琲(PLOVER COFFEE) / 押上


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元ネタはinstagram方面から。押上の北の方に金曜の深夜と土日の朝にしか営業しない難所の珈琲店があるとのこと。ちょいと気になったのでとある日の日曜に行ってみることに。

場所は押上から北へ7,8分ほど、水戸街道を越えて隅田川の桜橋との間ぐらいにある…

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今回はこちら、ちどり珈琲(PLOVER COFFEE)、見た目小料理屋っぽい居抜きの珈琲店である。

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入ると寿司屋か小料理屋のハコそのまんまの店内に6席ほどのカウンター席。その中で店主が淡々とドリップしていく。

この日は日曜の9時過ぎ、お客さんは流石に居らず…、今回は様子見で、

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アイスコーヒーとお茶請けにチョコを少々。

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2017年10月 4日 (水)

nananamoe COFFEE(ナナナモエコーヒー) / 押上


この日は北千住界隈へ、その前に押上に新しいお店が出来たということなのでそちらに寄ってみることに。

場所はスカイツリーと反対側の半蔵門線のB1出口から東へ少々入った業四市場商栄会の商店街の中に出来た…

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今回はこちら、nananamoe COFFEE(ナナナモエコーヒー)、2017年5月にopenしたカフェである。

手前道路に少々テーブルが展開され、入口は左から。

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すぐにレジがあり、キャッシュオンデリバリースタイルを取る。脇にドーナツ、ハリオV60の透明ドリッパーが並んだ続きにSIMONELLIのAppia2が鎮座。客席はその奥に10席程度のこじんまりとした構成。

この日は平日の16時半頃、お客さんは開店して程なくということもありノーゲスト。今回は様子見で…

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プレーンのドーナツとカフェラテと。豆は蔵前のSOL'S COFFEE(全店既訪)さんから。

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2016年12月17日 (土)

burrow coffee(バローコーヒー) / 両国


# 今回は小ネタ

先の板橋本町のカフェから都営1日券だったこともあり、一気に両国まで下って課題店攻略。元ネタは本所のコーヒースタンドの店主のinstagramから。両国のちょっと北にウェディングプランナー運営のCの他にもう1つコーヒースタンドがあることを確認。場所は横網町公園交差の1本北の路地を東へ入ること程なく、雑居ビルと住居が混在する下町の1軒にちょこんと看板が出ているお店が。

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今回はこちら、burrow coffee(バローコーヒー) 。エントランス部にテラス席が2席ほどあり、入口は右手から。

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入るとすぐにカウンターが有り、ハリオV60のドリッパーと共に焼き菓子、そして丸山珈琲の袋が並べられる。客席は手前に細長い小さな丸椅子が2つ、といった構成(この椅子、蔵前のKONCENTで見かけたな…)。

そして奥にエスプレッソマシンといった構成、どうやら自宅の1Fを新築の段階でカフェにした様相。この日は日曜の15時頃、お客さんはノーゲスト。今回は様子見で…

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カフェラテを。

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2016年8月 2日 (火)

カフェ スタイル コジロウ / 本所吾妻橋


さて、先の青戸のコーヒー店から、都バスの爺婆御用達路線で水戸街道を遡り、一気に本所吾妻橋まで戻る。そして向かったのが、かねてからツウの間では有名な自家焙煎珈琲店に。

場所は本所吾妻橋のと厩橋の間位、住宅と工場が交錯する本所の下町の一角に、ひっそりと銀色のファザードを見せる一軒のお店が。

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今回はこちら、カフェ スタイル コジロウ。入口はこの玄関入って左手にある。

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(店内写真は空気的にほぼ割愛)入ると左手にテーブル席が6席、右手にキッチン前のカウンター席が5席といったシンプルな構成。隅っこに石油ポリタンクサイズぐらいの赤いハコが見えるが、これが焙煎機(井上製作所RG05)。

この日は土曜の15時過ぎ、お客さんは地元の常連さんが2人、店主と世間話をしつつ、さくっと豆を買い上げて行かれる。さて、今回は、店主のネリドリップで煎れる右手がやけに曲がった独特の所作に見とれつつ…

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ブレンドの中濃を。口当たりはネルだが、2口目で気づく予想外のキレある綺麗な酸味系。

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2015年12月25日 (金)

from afar, 倉庫01(フロムアファー 倉庫01) / 蔵前(墨田区本所)


元ネタは例の速攻blogから。墨田区は本所の首都高近くになにやら倉庫カフェが出来たとのこと。ぱっと見のファザードも良いのでちょいと行ってみることに。

最寄り駅は隅田川向かいの蔵前、厩橋を渡り、首都高下を川沿いに北へ歩くこと5,6分ほど、倉庫と住宅が入り交じる街にぽつんと灯りのあるビルが。

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今回はこちら、from afar, 倉庫01(フロムアファー 倉庫01)、2015年8月にopenしたギャラリーカフェである。

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入ると元木材倉庫らしい薄暗く大きなハコ。手前右手には作家さんの器らしきモノが展示された棚。客席は左手から奥にかけてある。

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カウンターは右手中程にあり、古い棚の上にはペリカンのパンの紙袋が、というのもパンはそこからの調達。奥は1mほど上がってデッキ上にも客席があり、トータルで30席弱、といったところか。ちなみにキャッシュオンデリバリースタイルを取る模様。

この日は土曜の16時すぎ、時折小雨が降る中でも7割程度の入り。今回は様子見で…

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カフェラテを、ドリップはレバー式のエスプレッソマシン。器がよろし。

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2015年7月28日 (火)

Unlimited Coffee Bar(アンリミテッド コーヒーバー) / とうきょうスカイツリー・押上・本所吾妻橋


元ネタはInstagramのフォロワーさんから。とうきょうスカイツリーの袂にコーヒースタンドが出来たと。あの界隈、カフェ新規ラッシュではあるのだが、入れ替わりもまた激しく、過去に行ったお店も1年ほどで閉店していたりという激戦区。しかも夜も比較的遅くまで営業しているということなので早速。

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場所は業平一丁目交差点の北東角、スカイツリーを背にして立つ3階建てのビル、その1Fに入る…

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今回はこちら、Unlimited Coffee Bar(アンリミテッド コーヒーバー)、2015年7月にopenした荒川に焙煎工房をもち、2Fバリスタトレーニングラボを兼ねるコーヒースタンドである。

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入るとすぐ左手にレジとカウンターと一体になったガラスケースがあり、レジ脇には焼き菓子が並べられる。
そこから奥にバリスタカウンター、バーカウンターと続く。

カウンターに聳えるマシンはLA MARZOCCOFB/80 80周年モデル(コレじうやう)が「暫定」として置かれている。

客席は右手から奥にかけてあり、テーブル席が15,6席程度だったと記憶。奥に行くほどデッキが2,3段上がる構成。

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そして左手奥に円状のバーカウンターといったスタイル。

この日は平日の20時過ぎ、客席は8割方の入りなので写真はこの程度が限界。さて、今回頂くは勿論…

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ラテとマフィンを。豆は2,3種類から選べ、今回はwashedなエチオピアをチョイス。はっきりコーヒーとテイストと適度な苦味。

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2014年5月13日 (火)

Cielo y Rio ヒガシ(シエロイリオ ヒガシ) / 錦糸町


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ちょうどこの日は錦糸町界隈で要件が。と終わったところでそういえばテルミナの上階のカフェがちょうどopenだったな、ということを思い出して。

そう、今回は錦糸町テルミナの5F、たべテルに入る2つのカフェのうちの1つ、

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Cielo y Rio ヒガシ(シエロイリオ ヒガシ)。もう1はSLD系列のアレ(一応波あり)なので対象外。今回はピッツアをメインに据えているらしく、東西に細長い半オープンの客席の奥に細長くキッチンがあり、東端には焼き窯が見える。

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そしてキッチン裏窓際にそってこれまた客席があり、窓際向こうには残念な景色のテラス席が20ほど、といった構成。全体で5,60席はあるかといったサイズ。

さて、今回は様子見で…
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メイプルシフォンケーキとラテを。マシンはunicのmira(?)、豆は多分illy。

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