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cafe・目黒区

2018年2月 2日 (金)

Ciel(シエル) / 学芸大学


# 今回は小ネタ

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元ネタは某カフェアプリから。学芸大学の東側の商店街から少しハズレた路地裏にクレープカフェがあるとのこと。クレープはほぼ一貫して祖師谷のCさんにしか行ってないのだが、ちょいとコンセプト的に夜クレープという要素もあり惹かれるものがあったので。

場所は商店街とバス通りの間の路地の1Fにちょこんとある…

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今回はこちら、Ciel(シエル)

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入ると元々飲み屋っぽい居抜きのハコ、まっすぐキッチン前のカウンターが7席のみとシンプルな構成。そんな中でハスキーボイスの店主がお客さんと談笑しながらクレープを焼き上げていく。

この日は土曜の14時半ごろ、今回は…

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フローズントロピカル、チーズ?クリームにブルーベリーソース。クリームが硬めなので結構しっかり系。

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2017年10月30日 (月)

artless craft tea & coffee(アートレスクラフトティーアンドコーヒー(移転後)) / 中目黒


この日は東横線方面へ。以前原宿の路地裏に合った日本茶と珈琲のお店が中目黒に移転したということを聞いて。

場所は中目黒駅の西口から高架脇を祐天寺方面へ4,5分ほど、東横線の高架下に並ぶNakame Gallery Streetの終端近くあるお店…

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artless craft tea & coffee(アートレスクラフトティーアンドコーヒー)、2017年5月に移転したお店である(移転前)。

ゆるい坂の途中にあるため、道から数段上がって店内へ。入口手前脇にはベンチ少々。


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入ると合板ベースの落ち着いた店内。以前の基本的雰囲気はそのままだが、横幅が狭まった分ちょいと濃縮された感が。客席はすぐ手前にカウンター席が4,5席ほどの構成。右手の通路から奥はギャラリーのエリアとなっている。

この日は6月半ばの土曜の14時頃、お客さんは入れ替わり立ち替わりで意外と頻繁に訪れる状況。今回は様子見で…

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(たしか)ほうじ茶を。スリーブを兼ねた革製の取っ手がスタイリッシュ。

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2017年6月28日 (水)

cafe&books bibliotheque(カフェ&ブックス ビブリオテーク) 東京 自由が丘 / 自由が丘


# 今回は小ネタ

さて、先のオサレなコーヒースタンドから、昼を考慮しつつ再び駅方面に。ちょいと時間調整で高架下のお店に入ることに、ということで選んだのが…、自由が丘の北東口の改札の道を挟んで向かい側、emoto自由が丘の1テナントを形成する…

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cafe&books bibliotheque(カフェ&ブックス ビブリオテーク) 東京 自由が丘、オサレ系カフェをそこそこ手がけるCONTEMPORARY PLANNING CENTER系列のカフェである。

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高架下故にちょっと薄暗目の店内。入口右手に書籍等の物販エリアがあり、正面はすぐにレジカウンターとその奥にキッチンといった構成。

客席は左手に50席近くあり、ベンチシートにソファーを置いたりとちょいと窮屈目ながらもゆったりと感じるように、といった様子が伺える。

この日は平日の11時頃、お客さんは4割程度の入りで、意外にも駅前ということもありランチ前のファッション系商談場と化した風景。今回は様子見でちゃちゃっと…

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小松菜スムージーを。

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2017年4月25日 (火)

CROSSING COFFEE ROASTERY(クロッシングコーヒーロースタリー) / 自由が丘


# 今回は小ネタ

以前東白楽に行った際の帰り、そういえば自由が丘にコーヒー店が出来てたことを思い出して途中下車。場所は奥沢から続くコーヒーストリート、自由通りのかなり北、東横線の踏切近くのビルに入る…

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CROSSING COFFEE ROASTERY(クロッシングコーヒーロースタリー)。

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入ると奥に細長い店内、すぐ右手にフジローヤルの焙煎機があり、その奥に豆の入った瓶が5つほど並べられたカウンターと小さなキッチンが。客席は左側壁面に沿って6席ほどの小さなテーブル席といった構成。

この日は土曜の16時過ぎ、お客さんは時々自由が丘散策の休憩でパラパラと訪れる程度。今回は様子見で…

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インドネシア(深煎)を。ビター感の中になんかふっと過ぎる別の独特な感覚、後味が綺麗。お茶請けが付くのも嬉しいところ。

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2017年4月23日 (日)

AMAMERIA COFFEE ROASTER(アマメリアコーヒーロースター) / 学芸大学・西小山


# 今回は小ネタ

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元ネタはinstagram方面から。武蔵小山の有名ロースタリーが新たに焙煎所兼スタンドを学芸大学と西小山の間にopenさせたとのこと。しかしながら場所がどの駅からも15分程度歩く必要がある難所、そんなこともあってしばらく機会を伺って近くに来たときに合わせて。

唯一マトモに行ける足である目黒からのバスに乗って釣り堀のある公園の通りを西へ進んだ途中にある1軒のお店…

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今回はこちら、AMAMERIA COFFEE ROASTER(アマメリアコーヒーロースター)、2017年1月21日にopenしたお店である。

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入るとまず目に入るのがテーブル上の焙煎豆のサンプル群。14種類ほどあり、それぞれの香りを確認することができるようになっている。

そして奥のカウンターにあるマシンはSynessoMVP Hydra。左奥のカウンターにはHARIOのドリッパーか。一番奥に大きな焙煎機が配される。

ハコ自体は倉庫っぽくもありながら照明は電球色系の温かみのある店内。左手の壁面は複数段の棚にコーヒー関連器具がセンスよく並べられる。客席はといえば、店舗の性格上入口脇通り側に長ベンチがある程度といった構成。

この日は土曜の13時過ぎ、お客さんは場所柄たまに来られる程度。今回は様子見で…

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もちろんカフェラテを、アマメリアさんらしいバランス良いテイスト。

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2017年4月17日 (月)

Hummingbird coffee(ハミングバードコーヒー)(移転後) / 学芸大学


# 今回は最近のネタを急遽up。

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元ネタはinstagramをゴソゴソとサーチしていたときのこと。以前中目黒のbarの時間外でopenしていた珈琲店の方が、学芸大学に移転されお店を持たれたとのこと。勿論姫路的形のh(既訪)の豆をお使いということもあり、プレオープン時、grand open時にと合わせて行ってみることに。

(ただし、写真はすべてgrand openのモノです、理由は後述。)

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場所は駅東口を出て商店街を東へ4,5分ほど、セブンイレブンの角を北へ上がり、バス通りに出る角のアパートの1Fに入る…

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今回はこちら、Hummingbird coffee(ハミングバードコーヒー)、2017年4月5日にopenした、元moon factory coffee(既訪)に居られた方のお店である(移転前)。

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入ると三茶のアソコとちょっと被る壁面、そして手前に大テーブルが6席ほど。奥の床の間っぽい区画に古家具とオーディオ機器を配してスッキリとした構成に。壁面にはドライフラワーとちょっとしたシャビー感も感じさせる。キッチンは左手手前側に。

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そして中程の大谷石のステップを上がって左奥の板間はキッチン前のチャーチチェアなカウンター席3つに4席のテーブル席が1組、一番奥にカウンター席が2席といった構成。この入って一見見えない奥のドライフラワーとアンティークイーゼルと画板(?)の組み合わせが電球の淡い灯りと相まって絶妙な雰囲気を醸し出す。

カウンターに目をやると、ハリオV60透明ドリッパーが電球に照らされ幾つか並ぶ。この辺もmoonな香りを感じさせる情景。

この日はgrand open(水曜)の20時頃、pre-open時にはお客さん多数だったのだが、夜ということもあり、お客さんは店主のお知り合いが数名(ってこの後イロイロと私的にサプライズが起きるのだが…)。今回はお茶使いで…

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マンデリンとあんバタートーストと。ドリップは勿論ネルをチョイス、しっかりとしたとろみをを感じるテイスト。

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2017年2月14日 (火)

Ambient Brew(アンビエントブリュー) / 祐天寺


目黒区の大鳥神社近くのコーヒースタンドを後にして、次に向かったのは中目黒を経由して祐天寺に。こちらは祐天寺の珈琲店の店主からの頂きネタ。祐天寺駅前の目黒通りへつづく商店街にまたコーヒースタンドが出来たと。何やら豆が面白いラインナップということなので早速。

場所は駅ロータリーと祐天寺交差との中間、白犬ショップの向かいに看板のない濃緑ダーク系のファザードを見せるお店が。

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今回はこちら、Ambient Brew(アンビエントブリュー)、2016年12月にopenしたコーヒースタンドである。

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入ると薄暗いハコ、左手に3席ほどのカウンター席、右手に低い腰掛けが2つのみ。そして正面にカウンターが有り、マシンはCIMBALIのM21系か。左手側にはbaked sweetsが少々。

この日は土曜の16時近く、雨天ということもありお客さんはご近所さんが1人。今回は様子見で…

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カフェラテを。豆は静岡のiFNI COFFEEさんから、ほんのりチョコレートっぽいテイスト。

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2017年1月22日 (日)

g TOKYO(ジートーキョー) / 神泉・池尻大橋(目黒区青葉台)


この日は神宮前~渋谷界隈ぐるぐるの後、三軒茶屋の新店に向かう前に玉川通りのお店を。場所は通り沿いの渋谷から坂を登りきった大坂上、その鋭角地にあるビルの1Fに入る…

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g TOKYO(ジートーキョー)、2016年12月にopenしたナチュラル雑貨店&カフェである。

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入るとすぐ正面と左手にナチュラル雑貨の物販エリアが広がり、右手にカウンターキッチンからの続きであるレジが。どうやらcafe timeまではキャッシュオンデリバリースタイルをとる。

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カフェエリアは右手奥にあり、キッチン前のカウンター6席、奥の壁面に沿ってテーブル席が18席ほどといった構成。白タイルのスッキリとした壁面を中心としてそつなく構成されている。カウンター上にあるマシンは…、うーんどっかでみたロゴなのだが思い出せない。

この日は日曜の17時近く、お客さんは他に1人のみ。今回は様子見で…

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カフェラテを。波はないらしいが隣接店舗のFONが捕捉可能。

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2016年11月21日 (月)

Factory & Labo 神乃珈琲 / 学芸大学


この日は世田谷代田のコーヒーショップGに寄った後、東急バスの1日券で環七を一気に南下、途中乗り換えて学芸大学を抜け目黒通りへ。目指すは場所は目黒郵便局のちょっと東側、通り沿いにでっかく出来た…

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今回はこちら、Factory & Labo 神乃珈琲、2016年9月にopenしたドトール・日レス系のコーヒーラボ&カフェである。大手なのに店名がこの名前か、というのはどうやらドトールの工場長だった方の名前が由来らしい(ソース)。

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入るとすぐにカウンターが左右にあり、マシンはSynessoのMPV、ペーパードリップの受け側は三角フラスコ、そしてスタッフ全員が白衣を着るというラボ=実験室というイメージを前面に押したスタイル。基本ドトールと同じくキャッシュオンスタイルを取る。

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そして右端の壁面に豆売のコーナーがあり、豆が10種類近く並べられる。

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カウンター背面のガラス向こうは全体の4/5は占めると思われる焙煎工房。中央に超巨大な焙煎機があり、奥(北側)に(おそらく試し焼き用であろう)DIEDRICHの焙煎機も置かれる。

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客席は1Fが焙煎工房の右手仕切り脇にカウンター席が10数席、右端のスロープを上って2Fに2人がけテーブル席が10組程度、南東側にローテーブル席が8席ほど、南側(通り側)にカウンター席(2人ペア仕様)が10席ほど並ぶ。

この日は日曜の15時頃、お客さんは見た目ほぼ満席…と言っても2Fは2人がけの席を1人で占拠&ドヤリングという客が大半。今回は様子見で…

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カフェラテを。

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2016年9月27日 (火)

【移転】Hummingbird coffee(ハミングバードコーヒー) / 中目黒


# 2017年3月に目黒区鷹番2-15-22 鎌倉荘102に移転、4月5日ground openしました
#(移転先も訪問済、記事はこちら)
# 今回は小ネタ

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元ネタは姫路市のとあるカフェのinstagramから。中目黒にbarの営業しない昼の時間帯を間借りして営業されているお店でそこの豆を使っている、との情報が。姫路市のカフェと言えばほぼ常連的に出てくる有名店であり、そちらの豆も気になっていたことから早速。

場所は目黒川近くの某黒いヤンキーアイドル集団ショップのある通りの並びのビルに入る…

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Hummingbird coffee(ハミングバードコーヒー)、Bar itの営業しない昼の時間帯で営業するカフェである。

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入るとすぐにカウンター席が4席ほど、そして奥(北側)窓側に4席ほどのテーブル席といった構成。しかしながら北西側奥にはターンテーブルがあったりと、そのあたりはbarらしい出で立ち。

この日は土曜の15時半頃、認知度の兼ね合いもあるのか、今回はノーゲスト。勿論頂くは…

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コーヒーを、今回はリキッドのアイスコーヒー。豆は姫路、的形のHUMMOCK Cafe(既訪)から。独特のアクセントのあるテイスト。

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