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cafe・文京区

2019年3月28日 (木)

喫茶ニト / 千駄木

 

 

 

# 最近ココログがリニューアルしてから画像周りの表示が…(´・ω・`)

 

この日は千駄木界隈へ、何やら雰囲気良さげな珈琲店が出来たということで。向かったのは通り沿いの商店と住宅の混在する中にある…

 

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喫茶ニト、2019年11月19?日にopenしたお店である。

 

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入るとダークブラウンの薄暗目の落ち着いた店内、左右テーブル席が12席程度のこじんまりとしたハコながら、入口脇窓のレースのカーテンから絶妙な光線が。そして左手奥にレジとオープンなキッチンがあり。キッチンと客席の仕切りにはこのように雑誌類が整然と並べられる。

この日は土曜の15時頃、お客さんはほぼ一杯でかろうじて空いた奥のテーブル席に座らせてもらって…

 

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豆は堀口珈琲と聞いていたのであえてミックスジュースを。さくらんぼのワンポイントがよろし。

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2019年3月19日 (火)

NUTTY’S CAFF(ナッティーズカフ) / 茗荷谷

元ネタは店舗デザインのページから、茗荷谷の小石川寄りにカフェがopenしたと。あの界隈、春日通りから離れるとカフェは減るのだが、コンセプトとしては割と面白そうなのでちょいと行ってみることに。
場所は茗荷谷と後楽園の間の播磨坂を半分ほど下って東へ入って程なくの所にある…
今回はこちら、NUTTY'S CAFF(ナッティーズカフ)、2019年1月18日にopenした英国紅茶とコーヒーバーのお店である。
入ると奥に長い客席フロア、右手半分がキッチンとなり、奥にあるマシンはLA MARZOCCOのLINEA mini。一番奥端の棚には紅茶缶が並べられる。
客席は左手すぐ窓際にカウンター席が3つ、4人がけのテーブル席が3組ほど、そしてキッチン前のカウンター席が4席といった構成。壁面には英国系のモノがかけられ、突き当りにはTVが…って流れているのは(まさかの)地上波というココだけ街の喫茶店感覚…(´・ω・`)
(個人的には英国といえばコレ)
この日は土曜の13時過ぎ、お客さんは2組だが、奥で不動産のご相談。今回は事前情報を仕入れていたこともあり、お茶使い、特に狙い撃ちで…
ペリカンのパンにも惹かれたが、プリンを。比較的しっかりねっとり系。

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2019年2月 7日 (木)

COMME D'HAB(コムダブ) / 後楽園・飯田橋


# 2018年10月の話

元ネタはやっぱりいつもお世話になっておりますこの方から頂きネタ。飯田橋と後楽園の間、春日の坂の下辺りにイートインができるパン屋さんがあると聞いたのは2018年の夏頃。しかしながら程なく休みに入られて機会を失ってしばらくすると、復活される、ということを聞いたので早速(実はうちの会社がすぐ近所なのだー)。


最寄りはどちらかといえば後楽園か、坂下の少し西に(CAFE使いだけだと塩対応な)チャリカフェの少し東の交差点角にある…

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今回はこちら、COMME D'HAB(コムダブ)、2017年10月open→2018年10月に再開されたパン屋さんである。

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入ると少し薄暗目のシンプルかつオサレなハコ。右手の棚にパンが並べられ、正面にカウンター、奥に工房といった構成。

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左手やや広めにフロアがあり、西端窓にそって奥にかけて6席ほどのベンチシートといった構成でこちらイートイン使いができる。窓際には自転車ともろもろ乳児関連物が、あれ、どうやら休業というのは奥さんおめでただったらしい。

この日は10月下旬の平日の8時頃、というのも始業が8:30なのですんごくタイトな時間を使ってモーニングを…

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今回は塩ベーグル(?)とカフェラテを。

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2019年1月 9日 (水)

panda bakery cafe and bar (パンダ) / 本郷三丁目


元ネタは本所のロースターの店主さんからの頂きネタ。新たに本郷三丁目の新店に豆を卸す話を頂いたので早速。

場所は東大側でなくて南の御茶ノ水方面、本郷通りを少し南に下って程なくの信号を東に入ってすぐの場所にある…

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panda bakery cafe and bar(パンダ)、2018年9月にopenした朝と昼はベーカリーカフェ、夜はワインバーとなるお店である。

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入ると奥に長いスッキリ系のハコ。左手にパンが並べられたカウンターがあり、入口入ってすぐのビルトインの棚には角食が。奥にあるマシンはLA CIMBALIM24系列か。

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客席は右手側に配され、手前側の壁面に沿ってベンチ席を含む席が8席、少し間があって奥にテーブル席が4席程度と割と少なめの構成。

この日は土曜の14時頃、開店を聞きつけてかお客さんは他に3組ほど。今回は様子見で…

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カフェラテとデニッシュと。豆はネタ元であるSUNSHINE STATE ESPRESSOさん(既訪)から。

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2018年2月19日 (月)

CIBI Tokyo(チビ 東京店) / 千駄木


# 今回は小ネタ

さて、先のベーカリーカフェから千駄木の最後は少し北へ。三崎坂通りから少し北に入ったクロネコヤマトの拠点後の倉庫にオージーなカフェが出来たと。そのお店とは…

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CIBI Tokyo(チビ 東京店)、メルボルン発のコンセプトカフェ&ストアである。

入ってすぐカウンター上にVictoria ArduinoのVA388 Blackeagleが鎮座する。

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ほぼまんま倉庫感漂う店内は北側にカウンターとオープンキッチンがあり、一番入口側がレジとなり、キャッシュオンスタイルを取る。

客席はDIY感あふれる板のテーブル、古家具系(というかガ(ry))の椅子等で構成された2~30席ほどの構成で奥に長く配置。

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そして一番奥(西端)には物販エリアといった構成。

この日は日曜の16時頃、お客さんは6割程度の入りで親子連れありーの観光客ありーの賑やかな店内。ということで店内写真はこの程度が手一杯。今回は様子見で…

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flat whiteを、やっぱり後味がモニョるオージー感。

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2017年9月28日 (木)

Le bage(ル・ベーグ) / 千駄木


元ネタは生駒の自家焙煎珈琲店の店主からの頂きネタ。同じ生駒市内のベーグル店が一念発起してお店を東京に移すと。あまりの唐突っぷりに驚いたが、wktkして待っているとなかなか面白い場所にお店を構えたということで早速。

場所は千駄木のへび道、くねくねっと曲がった通称「分館」(既訪)のちょっと北側にできた…

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今回はこちら、Le bage(ル・ベーグ)、元は生駒市菜畑にあったお店で2017年5月にopenした関西では人気のあったベーグル店である。というのも実は店主とは一度奈良のカフェでお会いしたことが(^ ^;

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入ると黄緑色の壁面で奥に長いハコ。すぐレジがあり、脇にとりどりのベーグルが並べられる…ってこの日は日曜の16時過ぎだったのですっからかん。その奥にはRANCILIOEPOCAが鎮座する。

客席は左手から奥にかけて座面3ヶ所ほどに2口コンセントが備え付けられたベンチシートが、だいたい6人程度腰掛けられるスタイル。裸電球を落とし、手前には仏製の鳥かごを模したインテリアがあったりと。

この日、まずは開店祝いということで…

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カフェラテを。カップがふつくしい…。豆はもちろん生駒時代と同じく生駒の喫茶イレブン(既訪)さんから。バランス良いテイスト。

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2016年7月 8日 (金)

Bees coffee (ビーズコーヒー) / 千石


さて、先の高輪台のお店から都営地下鉄を乗り継いで千石へ。まずは地下鉄を出て千石駅前交差の南西角にあるマンションの1Fに窓が開け放されたコーヒーショップが。

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今回はこちら、Bees coffee (ビーズコーヒー) 。入口脇にテラス席が数席備え付けられ、その脇から入口へ。

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入るとすぐ左手脇に小さなロースターがあり、そのとなりに木製の年季の入ったデスク、上に豆類が並べられる。

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脂気たハコのさらにその奥にブロック積みのカウンターが有り、マシンはLA MARZOCCOのFB/80と見た目と裏腹な本格的マシン。客席は右手に20席弱といったところ。

この日は土曜の15時過ぎ、お客さんは老若男女問わず3,4人ほど。今回は様子見で…

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カフェラテを。

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2016年4月26日 (火)

BUS STOP CAFE OL'66(バスストップカフェ オルシックスティシックス) / 千駄木


元ネタは代々木八幡のコーヒーショップの店主のtweetから。千駄木駅すぐにopenするカフェに豆を卸すとの話を受けて。

先の本郷のお店から谷根千界隈へ転進、場所は駅を降りてすぐ、団子坂下のバス停の目の前にある…

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今回はこちら、BUS STOP CAFE OL'66(バスストップカフェ オルシックスティシックス)、2015年6月にopenしたカフェである。

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入ると小さめのハコにギュッと詰まった14席程度のテーブル席。古めの木造家屋を活かしつつ上手くリノベしてアメリカンアンティーク調に仕上げたハコ。

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そして奥にキッチン前のカウンター席が6席といった構成。昼間でも微妙に薄暗く落ち着いた(?)空間。カウンターには瓶に入ったコーヒー豆や焼き菓子が並べられたりと。

この日は土曜の15時頃、お客さんは2人ほど。今回は様子見で…

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パルメザンチーズとイカスミのショートブレッドをお茶請けに、勿論コーヒーを頂く。ドリップはペーパーの模様、shimaさんらしいテイスト。

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2016年1月 6日 (水)

roll(ロール) / 春日・後楽園


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さて、春日のコーヒーショップを後にして、続いて向かったのは後楽園寄りのロールケーキショップへ。場所は文京区役所の北西側のアパートと一軒家住居が混在するエリアの1つに、タイル張りの階段の上にチョークで書かれた白鳥が。

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今回はこちら、roll(ロール)。

# 以下許可をとって撮影

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店内はこじんまりとしたスペースにイートインスペース的なテーブル席が2つ、6席ほど。奥にカウンターがあり、白い壁面には作家さんの絵画が飾られている。入口脇のガラスケース内にはロールケーキが。

この日は土曜の16時頃、ちょくちょくロールケーキを買いに訪れる方が入れ代わり立ち代わり、といった状況。

今回はイートイン使いで…

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2/6ロールケーキを。玉子の香りあふれるもっちり系生地。

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2016年1月 3日 (日)

karta coffee(カルタコーヒー) / 春日・後楽園


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元ネタはtwitter方面から。春日の北の方に自家焙煎珈琲店が開店したということなので早速。

場所はこんにゃくえんま前交差の少し北、白山通りとの間に囲まれたビル街の1Fに入る…

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今回はこちら、karta coffee(カルタコーヒー)。

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入るとシュッとした店内。カウンターで左右に分けられ、左手側に奥からフジローヤルの焙煎機と作業場等があり、右手側が客席となる、テーブル席にして8席ほど。

カウンター前には奥に行くほど麻袋が積まれており、LCFのロゴからして明らかに堀口系と判る。

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ブレンド系をチョイス、エンドレスサマーを。苦味と複雑な余韻、ドリップはLCF系に多いKONOで。

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