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2016年11月 4日 (金)

コフィノワ(COFFEE NOVA) / 蔵前


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この日は稲荷町方面へ、と波のあるカフェに行ったらわずか4,5ヶ月で閉店しタッチの差で間に合わなかったという…onz

仕方なく蔵前まで移動して以前訪問時定休日だったカフェに。場所は「大江戸線の」蔵前から南に程なく路地を降った角地の新しいマンションの1Fに入る…

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今回はこちら、コフィノワ(COFFEE NOVA)、

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入ると入口左手脇にカウンター席3つ、手前側左右にテーブル席が9席ほどと席数は少なめ、突き当り奥にタイル張りのカウンターがあり、カウンター上には自家焙煎のコーヒーやbaked sweetsが並ぶ。脇には水出しコーヒー器具、奥にはエスプレッソ系コーヒースタンドでは定番のEverpureの浄水器、マシンはLA MARZOCCOのLINEA Classicが。

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そして右手中程には焙煎機が鎮座する。

この日は土曜の15時頃、お客さんは1組の方が入れ替わり立ち替わり訪れる。今回は様子見で…

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カフェラテとブラウニーを。baked sweetsはご近所のCAMERA(既訪)から。



お店データ

コフィノワ

所在地:東京都台東区蔵前3-20-5 ハッピーメゾン蔵前1F
営業時間:08:30~18:00
     11:00~18:00(土日祝)
定休日:木
電話番号:03-5823-4445
http://coffee-nova.com/
https://www.facebook.com/コフィノワ-1162253200482439/
http://ameblo.jp/kuramae5522/
# 全席禁煙

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メニューは自家焙煎のコーヒー豆がストレート5,ブレンド3種の合計8種類ほどあり、これをペーパーやエスプレッソで淹れるスタイル。豆もお客さんの好みを聞いて提案するスタイルで、300g豆購入でコーヒー1杯無料という特典も。お茶請けは先のCAMERAからのsweetsに加え、田原町の有名パン屋ペリカンのトーストがラインアップに加わる。

蔵前のコーヒー店は3店舗展開するSを筆頭として相当の激戦区なのだが、浅草から流れる旺盛な需要とともに一大スポットととして成立しつつある。ちょいとSOL'Sグループと被る不安もあるのだが、上手く棲み分けて貰いたいものである。

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