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2016年11月19日 (土)

LIMENAS COFFEE(リメナスコーヒー) / 所沢


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先の狭山市のカフェの後に所沢のコーヒースタンドbに立ち寄り、そこで店主から頂いたネタ。所沢の西、小学校近くにコーヒー店ができたとのこと。時間も若干のこっていたことから素早く攻めるなど。

場所は駅西口のイオンから中央通り商店街を西へひたすら進むこと3,4分ほど、所沢小学校ほど近くにある黄色い戸枠が目を引くファザードのお店が1軒、

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今回はこちら、LIMENAS COFFEE(リメナスコーヒー)、2016年9月にopenした自家焙煎コーヒー店である。

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入ると左右窓際と壁面にカウンター席が各3席ほど、中央に大テーブルといったシンプルな構成。右手のカウンター席窓脇にはコンセントが。テーブル上には花や本などが置かれていたりと。

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そして右手奥にカウンターがあり、マシンはSIMONELLIOscar。そして自家焙煎の販売用豆パッケージがディスプレイされていたり。

この日は土曜の16時前、お客さんはお店のお知り合いの方が1人程度。今回は様子見で…

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カフェラテを。



お店データ

LIMENAS COFFEE

所在地:埼玉県所沢市寿町10-8
営業時間:10:00~19:00(金~水)
定休日:木
電話番号:04-2009-1028
https://www.facebook.com/limenascoffee/
https://www.instagram.com/limenascoffee/
# 全席禁煙

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メニューは基本スペシャルティコーヒーを扱う自家焙煎珈琲店であることから、ほぼコーヒーに絞られ、ドリップはペーパー(hario?)かエスプレッソ。豆は7~8種類ほどあり、デカフェもラインナップに。

ここ最近にきて、bib coffeeが火種になったのか、割とライトな独立系カフェが少ない所沢にもカフェらしいカフェが増えてきた。そういう意味でも新しい風を吹き起こしてくれる1店である。

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