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2016年1月 2日 (土)

Cafe Kuromimi Lapin(カフェ クロミミ ラパン) / 白金台


あけましておめでとうございます。今年もいきなり昨年のストック消化ですがこんな感じでお付き合いのほどを。

11月のとある日、目黒で野暮用があった際の相間に個人カフェ.comから仕入れたネタのお店に向かうことに。場所は白金台、白金台交差の宝石側の住居が混在するアパートの2Fに入るカフェ…

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今回はこちら、Cafe Kuromimi Lapin(カフェ クロミミ ラパン)。

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入ると白とダークブラウンのツートンで纏められたこじんまりとした店内。テーブル席がだいたい12席ほどといった構成。入ってすぐにカウンターがあり、小奇麗に纏められている。脇にあるマガジンラックにはコーヒー系書籍が。

この日は土曜の15時過ぎ、お客さんはノーゲストなのでマターリと頂きますかね…

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ビタースイート&フルボディを。豆は堀口、ドリップはkonoと鉄板だがしっかりとしたとろみ。



お店データ

Cafe Kuromimi Lapin

所在地:東京都港区白金台5-17-8 コワフール白金台2F
営業時間:08:00~19:00
定休日:木
電話番号:03-5422-9638
http://www.kuromimi-lapin.com/
# 全席禁煙

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メニューはコーヒー専門店なだけにブレンドが3種、ストレート6種ほど、勿論スペシャリティコーヒーを扱う。その他に軽食系が加わり、モーニングやトーストベースのランチの設定もある。

店主といろいろと話す機会があったのだが、LCF系のロースターの中でもしっかりポリシーを持ってローストされておられるようで、なかなかいろいろと面白い話を伺うことが出来た。白金台のロースターといえば目黒通り沿いのJ(既訪)があるが、こちらはこれまた一線を画する1店。コアなコーヒー好きには押さえてもらいたい1店である。

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