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2015年6月22日 (月)

HIDE COFFEE BEANS STORE(ヒデ コーヒービーンズストア) / 豊洲・東雲


Img_1472_2
さて、有明からの帰り(実はこれからが本番)、遅いお昼に行く前に東雲界隈で気にしていたコーヒーショップに行ってみることに。

場所は豊洲の南、イオンモールのある東雲橋交差から西へ倉庫街を入ること程なく、事務所前の歩道に立て看板が出ているお店がある。

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今回はこちら、HIDE COFFEE BEANS STORE(ヒデ コーヒービーンズストア)。

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入るといかにも倉庫っぽいハコ、すぐにガラスケース内に各種豆が並べられたカウンターがあり、その奥にフジローヤルの焙煎機が鎮座する。

客席は右手側にテーブル席とカウンター席合わせて10席程度のもの、基本的に豆売が主。

この日は入れ替わりでマンションに住むご近所の方が入れ替わり豆を買いに訪れられている様子。今回は様子見で…

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キャナルブレンドを。ドリップはKONO、最初酸味と苦味がスッと来るが後渋みが残るのが…(´・ω・`)



お店データ

HIDE COFFEE BEANS STORE

所在地:東京都江東区東雲1-2-1
営業時間:10:00~19:00(木~火)
定休日:水
電話番号:03-3533-1010
http://www.hidecoffee.com/
https://ja-jp.facebook.com/hidecoffee
# 全席禁煙

Img_1476_2
メニューは豆がブレンド3種、ストレート5,6種ほど。どうやらスペシャリティコーヒーなのだがラインナップとコーヒー器具が某系列っぽい香りが…感じたらやはり堀口コーヒーのセミナー出身の方らしい。あとは焼き菓子が数種ほどといった構成。

都内全体から見ると至って良くも悪くも「堀口系らしい」お店だが、豊洲界隈ではスペシャリティコーヒーが扱えるお店はなかなか無いだけに、この界隈のマンション在住の方々には重宝されそうな1店である。

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最寄りバス停は「東雲橋交差点」(都営バス)

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