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2014年10月10日 (金)

珈琲豆の清水屋 / 江古田


# 江古田シリーズ2本目

さて、先のお店から続いてもう1つ珈琲店を。元ネタは以前訪れた江古田でも千川通りのパン屋V(既訪)で店主とやりとりしている際に頂いたネタ。江古田に珈琲店が開店するということで調べてみると、開店してから暫くしてカフェスペースを設置する、という話を確認していた。ということで今回の機会にあわせて。

場所はこれまた江古田駅の北西側、以前訪問したうるとらカフェ系列のガレットカフェN(既訪、波カフェ)の少し北の角地にある…

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珈琲豆の清水屋、2014年3月に志木の柳瀬川から移転してきたお店である。

Img_0009_2
入ると正面に豆売りのガラスケースがあり、右手にKONOのドリッパーなどの機器が。左手の奥に飲んでいけるスペースが配置される。

Img_0007_2
奥からはコロ店長(柴犬)がお出迎え(このわんこ、見た目の年の割には大人しい)。

Img_0013_2
奥には古道具系のテーブル席が1組2席、カウンター席が3席といったこじんまりとしたもの。置かれている家具や小物と白の壁面のコントラストが良く落ち着いた風情。

この日は先客で地元っぽいお客さんが1名店主と談笑。さて、今回頂くは…

Img_0011_2
マンデリンを、中深の割にドリップ加減でだいぶ軽め。ドリップはKONOのペーパーにこれは珍しい金属網をドリップ型に形成したドリッパー。



お店データ

珈琲豆の清水屋


大きな地図で見る

所在地:東京都練馬区栄町35-9 ムラエダビル1F
営業時間:11:00~19:00(金~火)
定休日:水,木+不定休
電話番号:非公開
http://coffeeshimizuya.blog.fc2.com/
# 全席禁煙

Img_0012_2
基本は豆売りが主なので奥のスペースはどちらかと言えばドリンクインスペース的なもの。豆は店頭ベースで7,8種類程あり、それとある程度同期したメニュー構成。

ドリップ加減には好みが割れるかもしれないが、いい豆を頂ける江古田の落ち着きのあるお店である。

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