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2014年8月12日 (火)

trim(トリム) / 西荻窪


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元ネタはtwitter方面から。西荻窪の卵を使用しないお菓子屋さんのカフェが出来るということを聞きつけて、よくよく調べてみると…、中央線界隈の古道具系家具造作には定評のあるENSYU(現OPENFIELD)が大幅に関わっていると。これは期待できるということでwktkして待っていたらopenしたという報を受けて早速。

場所は西荻窪南口の南東に伸びる神明通りを歩くこと4,5分ほど、そのマンションの1Fにちょこんと入る…

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今回はこちら、trim(トリム)、2014年7月にopenしたお店である。

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店内は比較的暗めにENSYUらしいフィラメントがぼんやりと光る電球照明をふんだんに生かし、比較的シンプル目の家具で構成される落ち着いたハコでだいたい10席程度。

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奥の左手にはカウンター席があり(ここが一番絵になるか)、そして一番奥の突き当りにカウンターを挟んでキッチンといった構成。

この日は開店して1週間も立っていなかったせいかお客さんもまばら。メニューをパラパラ見開いていくと、ん?掟が…ってことで

Img_9292_2
ブルーベリーアイスのパフェを。



お店データ

trim

所在地:東京都杉並区西荻南1-19-20 ライオンズマンション西荻南1F
営業時間:12:00~19:00
定休日:月,火(月が祝日の場合は営業)
電話番号:03-3332-0051
http://trim.petit.cc/
https://twitter.com/trimnishiogi
https://www.facebook.com/pages/Khanamカナム/295706277225326(Khanam・Trim共通)
# 全席禁煙

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元々Khanamの姉妹店という位置づけからメニューはkhanamのお菓子が軸、そしてdrinkが穀物系コーヒーも含めたオーガニック系らしいラインナップ。一応お子様メニューもありそれなりにwelcomeの模様。各店に個性のある西荻窪のカフェにまた1つ新たなページが、ということでそれなりに人気の出そうな1店である。

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