Jalk Coffee(ヤルクコーヒー) / 西永福
元ネタは例の速攻blogから。西永福に自家焙煎珈琲店ができたとのこと。あの界隈ではパッとしたカフェが無い中で、なかなかハコの使いも良さげなのでちょいと行ってみることに。
場所は西永福の北側、駅から商店街を北に抜けて、井の頭通りを渡ってすぐのビルの1Fに入る…
Jalk Coffee(ヤルクコーヒー)、2013年11月にopenした自家焙煎珈琲店である。
入るとすぐカウンターがあり、ガラスケースには常時10数種類の豆を揃える。そしてカウンター越しの左手にはプロバットの焙煎機が鎮座。
そして右手から奥にかけてテーブル席が8つ、カウンター席に3つといった構成。落ち着いた風合いでスッキリ纏まった家具のチョイスで綺麗にまとまったハコ。
焙煎はご主人、ドリップは奥さんが担当(店主もドリップに立たれることも)。さて、今回は様子見で…
マンデリン、ドリップは意外にもネル。はっきりした酸味とネル特有のとろみでしっかり系のテイスト。
お店データ
Jalk Coffee
所在地:東京都杉並区永福4-19-4 安藤氷室ビル1F
営業時間:10:00～19:00
定休日:月
電話番号:03-6379-1313
http://www.jalkcoffee.com/
＃ 全席禁煙
どうやら店主は千歳船橋のHで修行された(ソース元)方のよう。豆のラインナップにLCFの文字がなかった＆ネルドリップなので油断してたが、やはりこのハコの作り方は堀口系出身の方によくある雰囲気を感じる。
メニューは今のところdrink系以外はsweetsが少々とまだイートインの方はこれからというところだが、近所にこれと言って雰囲気の良いカフェがないだけに、地元で重宝しそうな普段使いの珈琲店になりそうである。
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