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2013年4月11日 (木)

MERCER bis Ebisu(マーサー ビス エビス) / 恵比寿(東)


都バスで巡る課題店攻略の途中、恵比寿の東の端の方の某コーヒースタンドに行く前に、ちょいとこちらをひっかけてみる。

恵比寿橋南交差から東へ少々、恵比寿の老舗有名カフェM(未訪)の西隣にあるお店…

Img_5515_2
MERCER bis Ebisu(マーサー ビス エビス)。大本は隣の老舗カフェの系列店で2012年9月にopenしたお店である。

Img_4354_2
入るとレジが有りキャッシュオンデリバリースタイルを取る。正面半ばと左側がキッチンとなっており、右手から奥にL字状に回りこんでwoodyな床のハコにシンプルなテーブル席が全部で20席ほど。

Img_4356_2
中央のキッチンは目の前でハンドドリップがディスプレイとして見える。ドリップは円筒形の陶器のそこにステンレス製のフィルターが敷かれたモノのよう。

そんなわけで、今回ケーキはスルーして…
Img_4357_2
ハンドドリップコーヒーを。チョイス次第で濃い目ドリッピングもオーダーできるよう。



お店データ

MERCER bis Ebisu


大きな地図で見る

所在地:東京都渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル1F
営業時間:10:00(ただし少なくとも土曜日は12:00から)~20:00(?)
定休日:なし
電話番号:03-3441-5551
http://www.merceroffice.com/(店舗情報未掲載)
# (たしか)全席禁煙

Img_4359_2
メニューは基本キャラメルシフォンケーキを中心としたsweets系の組み合わせでそれほどバリエーションは多くないが、お値段が比較的手頃(ドリンクセットでも~\800で収まる位)であり、コーヒーもtake out可と使い勝手は良い。しかもハコもスッキリまとまっており、恵比寿のコーヒースタンド感覚で使えるオサレ系カフェ1つとしてバリエーションの広がる1店である。

# 唯一の難点はお店の公式情報が非常に少ないこと。無駄に凝った使えないFlashバリバリのwebページから脱却してその辺りどうにかして欲しいところ>公式

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